Vrste Bazilija

Bosiljak jebiljka koja se često koristi svježa i dodao u posljednji trenutak kuhanja . To se na kraju dodaje , jer toplina oduzima bosiljak svog okusa , kao i sušenje biljke . Ova biljka se često nalazi u sjevernoj talijanskoj kuhinji , kao iu kulinarske ponude sjeveroistočne Azije . Iako postoji neki okus raznolikost unutar različitih kultivara bosiljka ,zajedljiv i nešto slatko miris ukazuju na biljke . Genovese Basil
Gnocci parova i bosiljkom Pesto .

Slično bosiljak , ova sorta smatradobar izbor za talijanska jela . Ona ima malo slatkog okusa s jakim mirisom klinčića . Biljke mogu rasti do oko 2 metara visine i čini guste zbog veličine lišća . Listovi su lagano naborana i pretvoriti u malo . Genovese bosiljak se može naći u svježem pestos , Caprese salata , umaka od rajčice i juhama . Screenshot Screenshot Screenshot Limun Basil
Korištenje limun bosiljak u preljev za salatu možete uljepšati okus salate .

delikatna citrusni miris limuna bosiljak se koristi za okus salatu i čajeva . U sirovom stanju , što je takođerlijep dodatak salatama zelje . Sama biljka se odlikuje uskim , ravnim lišća i izgleda spindlier od svog rođaka Genovese . Ova vrsta bosiljak također poznat kao " sijedom bosiljak . " Za jednostavno vinaigrette dressing , pomiješajte svježi bosiljak s malo maslinovog ulja , octa , češnjaka i dodir meda .
Tajlandski Basil Screenshot
Tajlandski bosiljak donosi blagi slatki okus juhama i jelima .

sorte bosiljka ima izraženiji slatki okus i suptilan miris mente . Stabljike i cvjetovi su ljubičasta , a lišće ima ljubičaste nijanse za njih . Ova biljka dodaje ne samo element okusa za jelo , ali i druge boje od ostalih basils . Tajlandski bosiljak može se dodati ravno u salate ili koristi za marinirati meso prije kuhanja .
Purple Ruffles Basil

bosiljak je tamnocrvena i ljubičaste boje s naznakama zelene cijeloj . Često se koristi samo kao ukrasna biljka , a mnogi vrtlari ne mogu shvatiti da imaju bosiljak u svom dvorištu . Kada se koriste u kuhinji ,biljka ima sličan okus Genovese i mogu se koristiti u istim jela . Raste nešto manji od svojih rođaka i se na vrhovima oko 1 1/2 metra . Često se ostavi na cvijet kao ružičasti cvjetovi ne samo da izgledaju lijepo , ali sušareni dodatak svježe salate .