Znakovi nar zrelosti

Mogranja datiraju iz davnih vremena , ali oni su narasli u popularnosti u zadnje vrijeme zbog brojnih zdravstvenih prednosti koje pružaju . U Sjedinjenim Američkim Državama , obično možete naći zrelih šipaka u trgovinama od rujna do prosinca , Centri za kontrolu i prevenciju bolesti izvješća . Znati što tražiti kako bi se osiguralo da dobijete zrelo i sočno mogranja svaki put . Boja

zreli šipak će imati duboke crvenkasto ljubičaste boje . Boja bi trebala biti svijetla i duboko . Potražite voća s dosljedan boje preko cijele površine , umjesto jednog koji izgleda prošarano ili neujednačena .
Teksture površine

kože zrela nara je glatka i unshriveled . Potražite voća s čvrstim, tanku kožu i proći preko mogranja koje imaju slomljenu kožu ili su modricama ili oštećenih ,University of Florida IFAs Extension savjetuje .

Težina

zreli šipak će se osjećati teška za svoju veličinu . Želite šipak koji je sočna , tako da bi trebao tražiti najvećih voća koje vidite , a zatim ih podići da vidi kako teški oni osjećaju . Teženar je ,sočnija je ,nar Vijeće izvješća .
Storage

Nakon što ste odabrali zreli šipak možete ga koristiti odmah ili pohraniti to . Plodovi imaju dug rok trajanja i može biti za nekoliko mjeseci , ako se propisno skladišti . Možete pohraniti cjelini, neobrezani šipaka na hladnom i suhom mjestu za mjesec dana ili u frižideru ih za dva mjeseca. Ako izvadite sjemenke iz ploda , oni će držati u zamrzivaču do tri mjeseca dok su oni smješteni u hermetičke posude .