Kako Durable Je anodizirani aluminij

Za mnogo godina , aluminij posuđe jetop izbor mnogih kuhara na temelju svoje pristupačne , male težine i dobre toplinske provodljivosti . Međutim , njegova tendencija da se warp dovela do lošeg kontakta sa štednjakom plamenika i nejednako kuhane hrane . To je također razvio jame u površini kada je izložen namirnice bogate kiselosti i ispranog metal u njima . Uvođenje težim , tvrdoglavog anodiziranog aluminija riješiti te probleme . Trajnost Čimbenici

Hard - anodiziranog aluminija je izrađena od debljeg mjerilo metala od konvencionalne aluminijske tave , tako da se ne mijenja oblik . Posuđe napravili od ove vrste aluminija neće utiskivati ​​ako padne na površinama kao tvrdo kao beton i neprohodan za rupičaste strane kisele hrane . Površina je otporan na Nicks i ogrebotina s noževima i drugim oštrim kuhanje oruđa i neće čip ili oguliti . Anodiziranog aluminija je 30 posto tvrđi od nehrđajućeg čelika i ima talište na 1221 stupnjeva celzijusa ,isto taljenja kao standardnog aluminija .
Anodizirani aluminij Proces

transformirati zajedničko aluminija u anodiziranog aluminija , to je put kroz ubrzani i kontroliranim procesom prirodne oksidacije . Prije nego što se oblikuje u lonce i tave ,aluminij je uronjen u kiseloj kupelji i električna struja metak kroz tekućinu . To izaziva kemijsku reakciju koja oksidira metal i tvori aluminijev oksid, koji dajePosuđe svoj ​​glup , sivoj boji .
Kuhanje Prednosti

težina anodiziranih Kuhinjske -a čini sjedi u ravnini s zavojnice , plina , stakla i keramičkih elemenata za kuhanje . Toplina iz dnu posude zrači prema gore sa strane , koji se pretvara u lonce i tave u minijaturnim peći . To ih čini kuhati hranu brže od posuđa s dnom odjeven koji imaju slojeve metala za povećanje čak provođenje topline , ali ne distribuirati toplinu do bokove tave . Glatka unutarnja površina od anodiziranog aluminija tave odupire pridržavaju ,značajka je dodatno pojačan dodavanjem minimalne količine ulja ili maslaca na tavi . Sprej za kuhanje se ne preporučuje jer oni imaju tendenciju da se stvaraju ljepljive filmova koje je teško ukloniti .
Anodizirani aluminij Njega

Za optimalan učinak i izdržljivost od svog anodiziranog aluminija kuhinjskog posuđa , izbjegavajte korištenje abrazivna sredstva za čišćenje na njemu . Pranje ruku s blagim deterdženta za pranje suđa održava ravnomjerno obojene završiti . Anodizirana kuhanje također se mogu čistiti u perilici , iako će se visoke temperature vode i sušenje izazvati blagi boje. Diskoloracije neće negativno utjecati na performanse lonce i tave .