Koje namirnice ne smijete držati u Stainless Steel

? Nehrđajućeg čelika spremnici izrađeni su od čelika legure s kromom uključene sadržaja . Kroma drži čelika iz zahrđali ili bojenje jednostavno , nešto što će biti više vjerojatno da će se dogoditi ako sespremnik je izrađen od drugog razreda čelika . Mnoge vrste hrane mogu reagirati s nehrđajućeg čelika kontejner pa izbjegavajte pohranjivanje neke vrste hrane u njima . Za sigurnost , kupiti inox čuvanje hrane posude koje su u potpunosti od nehrđajućeg , ne nehrđajućeg čelika presvučenog . Kontejneri koji su od nehrđajućeg čelika presvučenog imaju tendenciju da se čips u premaz i kada se to dogodi , oni više nisu sigurni za korištenje , kao što su ljuskice mogu dobiti u svoj hrani . Rajčica bazi žitarica

Tijekom vremena , skladištenje rajčice namirnice u inox posudama može uzrokovatikontejner jamu . Kada se hrana izazvati koroziju , oni stvaraju sićušne rupe ili šupljina u čeliku da možda neće moći vidjeti . Problem s koštice kontejnera nije dametal će se namočiti , ali darupičavost će se kontejneri teže dobiti potpuno čist . Zajednički paradajz - based hrana tjestenina umaci, pizza umaci, sok od rajčice , juha od rajčica i salata od rajčice .

Kiseli Foods

Ako kiseljenje namirnica kao što su jaja , povrće , masline, haringe i usoljena govedina u slanoj otopini , ne koristite posudu od nehrđajućeg čelika . Slana otopina koja se koristi u postupku za konzerviranje može uzrokovatinehrđajućeg čelika da pate od rupičaste korozije . To se događa tijekom vremena kaosol rješenje sjedi u kontejner . Nakonkontejner počne jamu , nemoguće je obrnuti proces .

Kisele hrane

Ne spremajte kisele hrane u inox posudama za isti razlog kao ukiseljeno hrane :hrana može pit posudu , što je manje moguće da se to potpuno čist . Višehrana je u kontaktu s nehrđajućeg čelika ,veće vjerojatnosti točkaste . Zajednički kisele namirnice uključuju rajčice na bazi žitarica , kao i jaja, jogurt , kuhano meso, šljive , suhe šljive, sos , orgulje meso i sir .
Ocat na bazi žitarica

Iako ocat često se koristi za čišćenje inox aparate i druge predmete izrađene od čelične legure , dugotrajna izloženost prehrambene proizvode koji sadrže ocat može uzrokovati materijal za jamu . Dakle , pronaći druge posude za vinaigrettes , salatu , pečeni grah, krastavac salata , i neke vrste salata od kupusa , umak za roštilj , ljuti umak , i krumpir ili makaroni salata .