Kako očistiti & Cure woku

dobro održavana wok daje gladak, nonstick kuhanje koji poboljšava s vremenom i korištenje . Ulje se apsorbira u woku tijekom procesa kuhanja , popunjavanjem svih pora u metalu i ostavljajući sjajnu , tamnu patinu na površini . Pravilno čišćenje i začina metode su potrebni za održavanje Neljepljivi patinu i spriječiti hrđu ili koroziju . Stojeći voda , sapun i oštre abraziva poput čelične vune može ukloniti začine i ostaviti wok podložnijima hrđe , mrlja i lepi. Uvijek sezonenovi wok prije prve uporabe i držati ga čistim biber water.Things što vam je potrebno Srpski sapune
Spužva
Jestivo ulje
Wok lopaticom
Papirnati ručnici

Show Više Upute Screenshot
1

Operite wok u toplom vodom i sapunom i trljajte ga temeljito sa spužvom .
2

Isperite wok s čistom vodom i stavite ga na štednjaku na laganoj vatri da se osuši .
3

Otvorite sve prozore i okrenuti na aspirator prije začin wok prozračivati ​​bilo dima ili oštre pare iz procesa začina .

4

Okrenite topline do " visoke " i dodati 1 ili 2 žlice . jestivog ulja na suhom woku . Spread ulje oko cijelog ploče za kuhanje s wok lopaticom . Ulja s visokom točkom pušenja , kao što su kikiriki ili canola ulje , će proizvoditi manje dima od onih s nižom točkom pušenja .
5

Okrenite posudu širiti ulje ravnomjerno wok površine za kuhanje . Kada seulje počne pušiti i spali , isključite plamenik i ukloniti wok od vrućine .
6

Obrišite višak ulja iz ohlađenog woku sa suhim papirnatim ubrusima . Ponovite postupak začin dva ili tri puta prije upotrebe wok po prvi put .