Koje su opasnosti od pocinčane Kontejneri

? Pocinčane posude može sličiti posudama od nehrđajućeg čelika , ali dolaze s određenim rizicima ili opasnosti . Spremnici ponekad rade kao male hladnjake za zabavu i kao baza za razraditi centerpieces . Kada se koristi s plastičnom oblogom , kontejneri i raditi za uzgoj cvijeća i povrća male biljke . Prije upotrebe spremnike za bilo koju vrstu hrane ili kuhanje , biti svjestan potencijalne opasnosti i rizika . Hrana Storage Opasnosti

Nikada ne koristite metalne pocinčane posude za pohranu bilo koje vrste hrane . Namirnice koje sadrže visoku razinu kiseline mogu razbiti metala . Voćni sokovi , jela koriste sokovi citrusa , rajčica i krastavaca sve sadrže visoke razine kiseline . Kiseline mogu također uzrokovati otpuštanje cinka od pocinčanog metala , što može dovesti do trovanja cinka .
Kuhanje u pocinčane

Kad galvanizirani metal doseže visoke temperature je ispušta cinka pare . Kuhanje u bilo kojoj vrsti pocinčanog tavi dolazi s potencijalom od trovanja cinka .
Nitrata Opasnosti

bilo koje hrane koja sadrži visoke razine nitrata ne smije biti stavljen metala unutar pocinčane posude . Nitrata hrana bogata željezom uključuje suhomesnate proizvode i suhomesnate proizvode , kao što su pršut i kuhanim kobasicama . Nitrati se koriste za očuvanje , uključujući soli , stvara reakciju kada je postavljen od pocinčanog metala . Reakcija uzrokuje oksidiranje ili koroziju i tisak cinka od metala . Čak nestvrdnuto ili sirova hrana ne bi trebao doći u dodir s pocinčanog metala . Određene svježe voće sadrži sumporni dioksid , koji se proteže svoj ​​rok trajanja , ali izaziva istu reakciju u metalu .

Razmatranja

Proizvođači mogu koristiti pocinčane kao baza za kuhanje uređaja , kao što je pocinčanog čelika bazu na metalnom roštilju . Prilikom kuhanja , gledati za bilo kakve znakove koji ukazuju na problem . Cink pare proizvode debeli i dimi miris koji se zadržava u zraku . Možete jasno naglasiti razliku između miris grilu meso i mirisom cinka . Čim primijetite cinkov miris , okrenuti roštilj off i ostavite ga . Budite svjesni da neki ukrasni pribor značajka pocinčanog čelika ili metala . Posuđe pružiti ukras za vaš dom , ali ne bi trebalo dirati hranu .