Možete koristiti uživo hrastovog drva za roštilj

? Korištenje drva za roštilj daje svoje meso bogato i dimi okus . Hrast drvo je pogodno za igru , kao i los ili jelena , riba , pa čak i crveno meso . Live Oak odnosi na hrastova koje dijele sličan izgled zimzelenog drveća . Uživo hrastovi su prikladne za roštilj kuhanje , iako morate koristiti oprez i odaberite pravu vrstu drva . Vrste Oak

hrasta lužnjaka i bijelog hrasta dvije vrste drva koje se koriste za roštilj roštiljanje i kuhanje . Bijeli hrast sagorijeva više nego druge vrste hrasta te je najprikladniji za jela koje zahtijevaju dugo vrijeme kuhanja . Pušenje meso unutar pušač je jedan primjer gdje bijeli hrast dobro radi . Red hrast gori brže i bolje odgovara za hranu koja kuha brže . Crveni hrast je također pogodan za rebra jer daje težak i dimi okus na meso . Koristite crveni hrast za crvenog mesa i divljači .
Korištenje Live Oak

Kad radite s hrasta , odlučiti za mlađe stabala . Odaberite stabala koja su dva -godina- stari ili mladi , kako jedrvo još uvijek ima svjetlo i svjež okus . Izrežite drvo duž osnovice i ostaviti drva sjedi se najmanje pet mjeseci. Nasjeckajte stablo na manje komade , nakon pet mjeseci. Najamdrva sjediti daje vremena za drvo da se osuši i izliječiti , što ga čini sigurnijim za kuhanje . Izrežite drva na komade koji su dovoljno mali za svoju pušač ili roštilj . Izbjegavajte korištenje više ili veće komade .

Razmatranja

Ako koristite veliki roštilj , razmislite miješanje drvo s žeravice . Posložite ugljena na dnu roštilja i zapalite . Nakon što su ugljen početi sijedi , sloj svoje hrasta komada na vrhu . Topline i plamena dolaze izvan žeravici doći do hrasta komada, nagorenost drvo i širenje požara . Za duži metode kuhanja , namočite hrast u vodi preko noći i stavite vlažnu drva na žeravici . Žeravici polako isušiti drvo i stvoriti dim , koji pomaže sezonu meso .
Upozorenje

Ne koristite hrast za roštilj kuhanje , akohrast je još uvijek vlažan ili svježi . Provjerite unutrašnjost drva , u potrazi za zeleni primjesa . Zeleni odsjaj ukazuje na to daje drvo premlad za kuhanje . Hrast traje duže do sloma na žeravici i povećava ukupnu vrijeme kuhanja . Korištenje drva koje je pravilno sušeno samo .

Kako Ukrasiti jela od

jela hranu su ponekad blag izgleda i trebamalo dotjerivanja stvoriti vizualnu privlačnost . Blagdani i posebne prigode poziv za dodatnih veselih dotakne , jer oni su slavljenički . Od jednostavnih grančica peršina razrade za dekoracije , postoji mnog

Více >