Plant stanol & Sterol dodataka

Prehrana bogata masnoćama i kolesterolom doprinose velike učestalosti srčanih vezanih uvjetima kao što su ateroskleroza , bolesti koronarnih arterija i kardiovaskularnih bolesti u Sjedinjenim Američkim Državama . Plant stanol i sterolni dodataka pomoći tijelu u uklanjanju štetnih kolesterola iz krvi . Stanol i sterolni materijali razlikuju u svojim kemijskim strukturama i kako su u interakciji s metabolizam tijela sustava . Biljnih spojeva

Biljni spojevi sastoje od dva ili više kemijskih elemenata koji čine materijal ili tvari u postrojenju . Stanol i steroida biljni spojevi koji dolaze iz kemikalije koje se nalaze unutar postrojenja stanične membrane . Njihovi su kemijske strukture snose snažno nalikuju kolesterola koji se nalazi u ljudskim i životinjskim stanicama . Kada se metabolizira u tijelu , ovi spojevi se natječu s drugim oblicima kolesterola , tj. tijelo radije nego ih vrsta životinja temelji metabolizam kolesterola . Njihov ukupni učinci raditi na eliminaciji štetnih lipoproteina niske gustoće ( cholesterols LDLs ) zadržavajući korisne lipoproteina visoke gustoće cholesterols ( HDLs ), koji pomažu tijelu u sprečavanju nagomilavanje LDLs u krvi . Sterol i stanol dodataka također pomažu tijelu u uklanjanju štetnih LDL cholesterols . Prema Southwestern Medical Center , koji uključuje 2 grama sterola i stanol dopunjujednevno može smanjiti osobe ukupnu razinu kolesterola u krvi za 10 posto . Također , dok setijelo može radije metabolizam biljne spojeve na mjestu cholesterols životinjskog podrijetla koja se , većina biljka spojevi ne apsorbira u krvotok , ali se izlučuje iz tijela . ( pogledajte Referentni 1 )
steroli
Maslinovo ulje jeizvor biljnim sterolima .

Sterol spojevi postoje u više od 250 različitih sorti unutar biljnih vrsta , prema Cyberlipid Center ,kolesterola zdravstveno - resource site . Njihova kemijska struktura se sastoji od 28 do 30 atoma ugljika i jedan ili dva dvostruko povezana ugljikovih atoma . Zbog svoje kemijske strukture , tijelo može apsorbirati male količine sterola tijekom metabolizma , što pridonosi nakupljanje LDL cholesterols u krvi , sukladno Southwestern Medical Center . Sterol dodataka mogu se kupiti u obliku tableta , ili uključene u dnevnoj prehrani . Prehrambeni izvor sterola spojeva mogu sadržavati različite koncentracije steroli koji u opsegu od 1 mg po gramu do 4 mg po gramu . Ulja od palmina , masline , kokos i avokado može sadržavati 1 miligram po gramu , dok ulja izrađene od suncokreta, uljane repice , kukuruza i sezama može sadržavati i do 4 miligrama po gramu . (vidi Referenca 2 )
stanol
biljne stanole se nalaze u orasima i grahoricama

. stanol spojevi su zapravomodificirana verzija biljnim sterolima . Stanol spojevi nemaju dvovalentan ugljikovih atoma nalaze u sterola , što ih čini više topiva od sterola . Ova promjena u strukturi sprečava tijelo iz upija ih tijekom probave i tako izbjegava dodatne buildup kolesterol u krvi . Biljni stanols konkretno može ciljati LDL kolesterola - apsorpcijske mjesta , koji sprječava životinjskog podrijetla koja se LDL cholesterols se apsorbira tijekom probave . Prema Southwestern Medical Center , koji uključuje 3 grama stanol dopunjujednevno može smanjiti osobe LDL razinu kolesterola za 10 do 15 posto . Hrana bogata biljnim stanols su sjemenke , orašasto voće i mahunarke , kao i Benecol , komercijalno proizvedena margarin brand . ( pogledajte Referentni 1 )