Kivi trajnica

Kivi rastu na višegodišnji vinove loze koje su porijeklom iz jugozapadne Kine , gdje su još uvijek rastu divlje u šumama . Biljke su se upoznali na Zapad u ranom 20. stoljeću , avoće iz komercijalnih zasadima postala široko dostupna u 1980 . Kiwi vina koriste se kao ukrasna biljka , kao i za proizvodnju voća . Trgovački Kivi

Komercijalni proizvođači kivi koristiti " Hayward " razne Actinidia deliciosa rasti poznati , fuzzy smeđi kivi naći u trgovinama u SAD-u . " Hayward " proizvodi velike , fine okusom voća koji drži do šest mjeseci pod idealnim uvjetima skladištenja . Budući da su vina umrijeti kad temperatura spusti ispod 10 stupnjeva celzijusa , većina proizvodnje kiwifruit događa u Središnjoj dolini u Kaliforniji, gdje su blage temperature i plodno tlo bi to najisplativije.
Hardy Kiwi

dvije vrste trajnica kivi su dostupni na dvorištu vrtlari u hladnijim podnebljima . Prvo , Actinidia arguta , preživljava sve do -25 stupnjeva celzijusa i proizvodi žuto- zelena , cherry veličine voće s glatkom , jestivog kože . Drugo , Actinidia kolomikta , može podnijeti temperature veće od -30 stupnjeva celzijusa , iakoje plod još manji . A. kolomikta plod je iznimno visoke u vitamin C ( do 1 posto voća po masi ) i ima bolji okus od komercijalnog " Hayward " raznolikost .
Vinogradarstvo

Kiwi vina učiniti najbolje u dubokom, dobro drenirano tlo s pH između 6 i 8 . biljka " Hayward " raznolikosti u zaštićenom području od smrzavanja džepovima i teške vjetar . Hardy kivija je zima tolerantni , ali još uvijek skloni štete proljetni mraz . Kivi uspijeva u djelomičnu sjenu , koja ih štiti od suše i vjetra - lom , pogotovo tijekom prve tri godine . Biljke se ne može podržati svoju težinu , tako trenirati loze na rešetkama kao što bi sevinova loza .
Voće Proizvodnja

" Hayward " jeizbirljiv loze koja treba 225 mraza dana uspješno postaviti voće , ali neće cvijet bez zastrašujući razdoblju od 600 do 1.100 sati ispod 45 stupnjeva celzijusa . Dok je lakše rasti kao ukrasna biljka , jednogodišnja kivi i dalje zahtijeva nedopustivo dugo mraza rok od 220 dana da postavite voće , što je teško za sjeverni vrtlari proizvoditi Kivi uspješno . Svi kivi sorte osim " Issai " trebaju obje muške i ženske biljke za oplodnju i proizvodnju voća .