Ključne činjenice o Basil Plant

Basil kulinarski i ljekovita vrijednost je cijenjena stoljećima . Prema University Extension Clemson , to je jedan od najčešćih i najpopularnijih vrtnih biljaka u Sjedinjenim Američkim Državama . Bosiljak biljke su dostupni na vrtnim centrima ili čak u nekim trgovinama . Vrtlari mogu birati između raznih sorti , od kojih svaka ima svoje razlikovnih obilježja . Identifikacija

Bosiljak ,godišnja biljka , ječlan obitelji metvice . Bosiljak lišće su vrlo mirisne , što im omogućuje da posuditi okus kulinarskim jela čak i kada se koristi u malim količinama . Najčešća vrsta bosiljka je bosiljak , iako ima preko 40 sorti . Ostale vrste bosiljka su ljubičasti bosiljak, sveti bosiljak , ljubičaste ruffles , Genovese , Siam kraljica i thyrsiflora bosiljak . Bosiljak je porijeklom iz Indije , ali je postao vrlo popularan u mediteranskom i tajlandske kuhinje nakon predstavljanja ove regije .
Koristi

Bosiljak najčešće se koristi u kuhanju . To se koristi u talijanskoj kuhinji , pružajući okus za umake od rajčice . To je ujedno i glavni sastojak u pesto umakom . Bosiljak nadopunjuje ostale sastojke, poput češnjaka , limuna i timijan . Thyrsiflora bosiljak se obično koristi za okus tajlandskih jela , salata i listove bosiljka čini izvrstan dodatak salatama zelje . Bosiljak također ima niz ljekovitih prednosti . Tradicionalno , bosiljak čaj liječi groznicu, oko problema , grčeve, probavne smetnje , povraćanje i kožne bolesti . Kamfor bosiljak se obično uzima za liječenje prehlade i viruse . Ostale sorte kao što su sveti bosiljak , koriste se kao ukrasne biljke ili naglasak u vrtovima i krajolicima .
Uzgoj Basila

Bez obzira na razne , bosiljak zahtijeva sunčano sadnju stranica s najmanje šest sati puni sunca svaki dan . Bosiljak je vrlo lako početi od sjemena u zatvorenom prostoru ili na otvorenom . Ako iznikao u zatvorenom prostoru , bosiljak sjemena može se počeo oko 4 do 6 tjedana uoči preporučenog otvorenom sadnog vrijeme . Basil voli tlima s pH vrijednosti između 6,0 i 6,5 , pa dodati izmjene tla po potrebi povećati ili smanjiti pH tla . Bosiljak također treba dobro drenirana , vlažno tlo . Ugraditi organske tvari u tlu i vrhu sa slojem malča optimizirati zadržavanje vode . Bosiljak biljke su osjetljive na hladnoću , pa bi ih unutra i tijekom zimskih mjeseci ili žetve prije prvog mraza .
Berbe i skladištenja

Bosiljak lišće može se bere dok su još uvijek mladi . Za optimalnu proizvodnju i okusa , suha šljiva bosiljka biljke redovito jedanput su osnovani , i ne dajte se biljke ići u sjeme , jer to će povećati woodiness i smanjiti okus . Također možete žetve cijela stabljika ako je potrebno veće količine . Nakon berbe , klima suho lišće i stavite ih u dehydrator za dugoročnu pohranu do 12 mjeseci . Okus će biti najjači , akobosiljak se koristi svježe i ne suši .