Dijelovi sjemena kukuruza

kukuruz ili kukuruz , proizvodi sjeme zove zrna . Kernel se naziva caryopsis , suhom sjemena kao plod trave žitarica , u botaničkom definiciji . Škrob jeglavni pohranu ugljikohidrata proizvod u kernelu . Svaka jezgra je od 70 do 72 posto po suhoj masi škroba . Prema Iowa State University Extension , veličine zrna pitanjima , kao što je manji sjemenke često dovode do niže za klijanje stope i manje energične biljke . Perikarpa

pericarp, ili sjeme kaput , jetkivo koje okružuje sjeme , zaštitu svojih sadržaja . Ostali nazivi za pericarp uključuju mahuna, trup ili mekinja . Pericarp razvija iz jajnika zid cvijet . Ona se sastoji od epidermisa , mesocarp , križ stanica , cijevi stanica i sjemena pinije . Pericarp formira ugljikohidrata , posebno vlakana ili celuloze . Sjemeni omotač otporan je na vodu i odvraća kukaca štetnika od postizanja unutarnje kernel .
Endospermu

endosperma nosi hranu za energiju ubiljka - to-biti oblik škroba . Na 83 posto u zrna ,endosperm čini većinu zrna . Endosperm sadrži mekanu endosperma , rožnatom endosperm i aleuronski proteina . Teško endosperm je čvrsto upakiran škrob , dokmekana endosperm ima opuštenu škrob . Kad kukuruz suši , to je gubitak vlage u mekom endosperma koji čini trag u vrhu kernela . Endosperm je triploid , što znači da sadrži tri kompleta kromosoma .
Embrio

embrij , ili klice , jenezrela biljka , pojavljuju se na razvedena strana kernela . Ovaj dio kernela je živ i nosi genetske informacije za kernel . Embrij sadrži pupoljčić , sjeme list ili supnicu na hipokotila , radikalnim ili embrionalni korijen i coleorhiza ili pokrivanje embrionalnog korijena . Pupoljčić uključuje epikotil -matičnih embrija - i coleoptile , koji štiti shoot savjet i embrionalne lišće . Embrij nosi vitamine i minerale za kernel . Oko 25 posto klice se sastoji od kukuruznog ulja .
Savjet Cap

kernel savjet ili savjet kapa jetočka na kojojkernel montira na klipu . Tip kapa načinjena od mrtvog tkiva . Pericarp ne pokriva taj dio jezgre . Savjet kapica štiti kraj klica .

Dozrijevanja

zrna kukuruza proći nekoliko faza tijekom zrenja . U prvoj fazi , ili sjajnog fazi, zrna su bijeli , strukture tekućinom ispunjene . Ova faza se događa 10-14dan nakon svilanje . U fazi mlijeka , zrna razviti žutu boju i ispunite s mliječnom tekućinom . Kada su došli na pozornicu tijesto ,kernel počinje firma od vrha prema dolje i učvrstiti iznutra . Tijekom dent fazi , trag oblici iškrob sloj se pojavljuje u kernelu , a na pola zrelosti ,tvrdi škrob sloj proteže otprilike na pola puta prema kernelu . Na pozornici crna sloj ,teško škrob dosegne klip i zrna dostići svoj maksimum suhe težine .