Kada je Super Sweet Corn spreman za žetvu

? Super slatki kukuruz sorte imaju više šećera od standardnog kukuruz . Dok oni ne mogu kušati slađe , oni gube slatkog okusa sporije pa se često može preživjeti duže skladištenje . Super kukuruz je najbolje koristiti svježe , kao da gubi svoju čvrstu teksturu očuvano zamrzavanja ili konzerviranja . Razvijanje vrijeme

Super slatki kukuruz sorte se siju u roku od standardnih slatkih sorti , kao što im je potrebno toplije temperature tla za klijanje i razvoj . Temperatura tla mora podići iznad 65 stupnjeva , što se obično događatjedan ili dva nakon posljednjeg očekivani datum smrzavanja u vašem području . Ove sorte mogu uzetitjedan dana ili više dodatnog rastuće vremena prije nego što su uši razviti svoj puni okus . Točno vrijeme od klijanja do žetve varira između sorti , ali to u pravilu spada u roku od 70 do 90 dana nakon sjeme klijati .

Harvest Indikacije

Kao kukuruza uši razvijaju , stabljika početi proizvodnju svile . Super slatke sorte su spremni za berbu oko 20 dana nakon ove svile početak formiranja . Kukuruz se ne bere kad je potpuno sazrio kao pretjerano zrela kukuruza gubi svoju slatkoću ; umjesto da se bere dok je još natječaj . Poking kernel noktom pomaže ukazuju akokukuruza je spreman . Akosok od proboli području pojavi nešto mliječno ,kukuruz je razvio potrebne šećere . Svile može početi sušiti i smeđe jednomkukuruza dosegne odgovarajuću razinu zrelosti .

Žetva Metode

Super slatki dobivenih korištenjem iste metode kao onih koje se koriste za redovite slatkog kukuruza sorti . Žetva kukuruza savijanjem polugu dolje pod kukuruza uho , a zatim ga uvijanje douha sjedne od stabljike . Stabljike ne zahtijevaju rezanje , ali ne povucite prema gore , jer to može oštetiti uho . Žetva u jutro sprečava uši od pregrijavanja . Ako uši su vruća nakon branja , oni mogu brzo pretvoriti svoje šećere kako bi škroba , gubi većinu svog slatkog okusa i teksture za nadmetanje .
Nakon berbe Njega

Pokrijte uši s hladnom vodom odmah nakon berbe da trošiti nikakvu toplinu unutar ušiju i da spriječi pretvaranje škroba . Super slatki kukuruz sorte imaju najbolji okus kada se koristi odmah ili u roku od dva dana od žetve . Šećeri u super slatkih sorti ne pretvoriti čim onih u standardnoj kukuruz , ali to je još uvijek najbolje držati u frižideru uši dok ih koristiti kako bi se osiguralo najbolje okus . Super slatki kukuruz trgovina za do osam dana prije nego što počne gubiti slatkog okusa .