Korijen đumbira Biljke

đumbir korijen jezeljasta višegodišnja biljka koja proizvodi začin poznat kao đumbir . Ovaj zamršen , podzemnu stabljiku , botanički zove rizoma , zahtijeva visoku temperaturu i vlažnost raste dobro . Đumbir je porijeklom iz jugoistočne Azije i raste u suptropskim i tropskim područjima svijeta . Korijen se obrađuje komercijalno na Havajima i Jamajci . Identifikacija

jestivo đumbira , ili Zingiber officinale , ima gomoljasta , multirazgranati , aromatičnim korijene sa izrazitu začinjen okus . Iznad tla ,biljka raste 2-4 metara visok s vitkim , tamno zeleno lišće koje dosežu 6-12 inča dugo . Ginger korijen biljke cvijet povremeno u ljeto s neprimjetan , žuto- zelena , češerastim cvjeta koji su nakićen s ljubičastom i vrhnje .
Koristi

korijena đumbira je vrlo smatrati kao začin . Svježi korijen se doda u različitim ukusan azijskih i indijske jela . Đumbir se koristi za okus neke đumbir Ales , au obliku suhezačin dodaje se raznih pekarskih proizvoda , uključujući đumbir snaps .

Ljekovito , korijen đumbira koristi već tisućama godina za liječenje raznih bolesti, uključujući i želučane smetnje , proljev, mučnina , grčeva , upale , artritisa i srčani bolesnici . Istraživanja su pokazala da jezačin je posebno učinkovit u liječenju bolesti kretanja .
Rastuće zahtjeve

korijen đumbira zahtijeva mjesto sa skraćenim radnim sunce i crpe tlo da ima pH od 5.5 do 6.5 . Biljka raste dobro u kontejnerima u bogatoj , dobro drenažno tlo se sastoji od dva dijela treseta mahovine na dva dijela ilovače do jednog dijela pijeska ili perlita . Voda đumbir kadavrh inčni tla suši . Hranjenje biljka mjesečno, s dobro uravnotežen gnojivo . Korijen đumbira i čini dobro kao houseplant .
Propagiranju

korijen đumbira nije osobito ukrasno i rijetko se naći na vrtić . Možete biljka komada korijena đumbira iz trgovine , pod uvjetom da su svježe i čvrsto . Izrežite korijene u 1 - do 2 - inčni dugim dionicama , uvjeravajući da je svaki komad rizoma sadrži dva ili više rasta čvorove , koji su kvrgu poput projekcije koje nalikuju oči na krumpir . Neka odrezanog dijela svake rizoma profil suhe za 24 do 48 sata , nakon toga ih sadnju centimetar ispod površine tla . Izbjegavajte truljenja korijena zalijevanjem rijetko da se pojavi nadzemni rast
Žetva

Harvest korijen đumbira . Oko 4 do 5 mjeseci nakon sadnje kada lišće žuto i suho matičnih pada preko . Kopati ispod površine tla i podići rizoma . Isperite korijen đumbira s vodom i pustite da se osuši za 3 do 5 dana prije spremanja .