Sorti Culinary timijana

začinske trave uvelike doprinose uživanju u vrtu , kao i kuhanje . Timijan , u širokom porodice Lamiaceae , također poznat kao metvice obitelji , lako raste u širokom rasponu od klimatskih uvjeta . Sunčano mjesto u bilje vrt može podržati nekoliko vrsta timijana , uključujući mat - formiranja , ispravnih ili gubili sorti . Fin okus razlike između sorti kulinarske timijana poticati eksperimentiranje po gurmanskim vrtlar . Zajednički Timijan

Thymus vulgaris , ili Common timijan , raste na 1 podnožju visoke , s bijele do lila cvijeće u kasno proljeće do početka ljeta . " Argenteus " i " Hi - Ho " imaju srebrno lišće . " Talijanski origano timijan " je origano okusom . " Orange Balsam " ima narančaste mirisom lišća . Zajednički timijan sorte treba biti posađeno u punom suncu. Dig organski kompost u tlo , tako da je izlučivanje dobro . Zajednički majčina dušica je takođerdobar kandidat za uzgoj kontejner . Rasporedi držati lonce i zali , kao što su suha brzo ljetnih vrućina .
Creeping thyme

timus praecoks arcticus , zove puzanje timijan ili majku od majčine dušice , je mekana , mirisna rast koji može stajati i do noga prometa . "Album " ima svijetlo zeleno lišće s bijelim cvijećem . " Coccineum " ima crvenkasto - ljubičaste cvjetove . " Pink Ripple " ima limun - mirišljave lišće i cvijeće u ružičastom . " Reiterov Red " raste centimetar visok i sportski crvene cvjetove . Koristite puzanje timijan za začin i za potpourri .
Pennsylvania Nizozemski Tea Timijan

Thymus pulegioides , Pennsylvania Nizozemski čaj majčine dušice , raste na 1 podnožju visoke u US Department poljoprivrede klimatskim zonama 5-11 . Ova zimzelena , mirisno bilje sportske ljubičaste na bijelim cvjetovima u ljetnim mjesecima . " Goldstream " je šarolik svijetle žute i zelene krošnje , što je limun - mirišljave , ali ne i okusom . " Kermesinus " ima ružičaste cvjetove , a " Limun Frost " cvijeće u bijelom .
Limun timijan

T x citriodorous , limun timijan , može imati uspravno ili širenje rast naviku 1 podnožju visoke . Lišće limuna majčina dušica su limun - mirišljave . " Silver Queen " je lijepa , svjetlo zeleno lišće oštrice u bijelo , s cvijećem lavande . " Argenteus " ima srebrnih lišće , i " Aureus " ima zlatno lišće . " Doone Valley " ima lišće sa žutim mrljama , a raste na samo 5 inča visoka . Koristite limun timijan za lemony okus u juhama, salatama i jelima od piletine . Koristite atraktivne grančice i cvjetnice proizlazi kao prilično ukras .
Kim Mirisna Timijan

kim mirisom majčine dušice , Thymus herba - berona , jebrzo - rastuća sorta . Prostire se na dvije noge široke ili više , navijali kao svoj proizlazi širenje . U samo 3 do 4 inča visoka , tvori guste mat . Koristite kim mirisom timijan u receptima koje obično zahtijevaju kima , poput mađarskih sarma i kiseli kupus jela . Kim - mirisne timijan cvijeće usred ljeta s ružičastim - ružičastim cvjetovima .