Što mogu koristiti umjesto lovora ?

U davna vremena , lovora , koji se nazivaju i lovora , dobili su pobjednici , pobjednici i slavljenike , čime se popeti na izrazu " pobjedu svoje lovorike . " Lovor dodaju juhama, varivima i jela od mesa dodati ukusan okus s natruhama mentolom . Tih listova su dostupni u oba svježih i osušenih oblika i uklanjaju iz posude prije posluživanja . Koristeći višak lovora u kuhanju ili oštar u jedno može dovesti u vrlo gorak okus u ustima . Ako ne možete pronaći lovor , tu su i druge biljke ponoviti okus listova u posudu . Timijan

Timijan dijeli slične Mentol prizvuka u svom okus na lovora . Zamijeniti jedan cijeli lovorov list , koristiti 1/4 žličice . timijan . Zamjena jednaku količinu svježeg timijana za jednaku količinu svježeg lovora . Akorecept pozivi za sušenog lovora , koristite istu količinu sušenog timijana . Suho bilje će biti jači od svježe u istom obujmu . Dvostrukakoličina sušenog lovora potrebno je odrediti količinu svježeg timijana koristiti kao zamjena .
Bobica smreke

Za dodavanje okus džina mesnih jela ili zamijenitilovora u vezao kombinaciju cijelih biljaka , nazvao buket Garni, koristiti bobica smreke . Svaki 1/4 žličice . bobica smreke će zamijeniti 1/4 žličice . smrvljenih sušenih lovora ili jedan cijeli list u receptu . Crush bobice prije dodavanja ih objaviti njihov okus ako ih koristite u nažuljati , ali borovica bobice mogu ostati cijeli za dodavanje juhe i variva . Dugo kuhanje od njih će otpustiti okus od bobica .
Boldo Lišće

Boldo Listovi susastojak koji se koristi u Latinskoj kuhinje . Oni imaju intenzivan , drvenastog mirisa , koji podsjeća na lovora . Potražite ih u latino tržištima sa suhog bilja . Zamijenite lovora s jednakom količinom Boldo lišća . Na primjer , ako je vaš recept zahtijeva jedan cijeli lovorov list treba dodati tekućinu za kuhanje , koristite jednu cijelu Boldo list umjesto.


Redbay Lišće

močvara redbay stablo jezimzelena stabla listopadne nalik lovor stablo s kojeg lovora se koristi za kuhanje se beru . Stanovnici uz atlantske obale na jugu Sjedinjenih Američkih Država zamijeniti svako lovorov list u receptu s listom od redbay stabla . Ova stabla su izdužena lišće sa šiljastim savjete i glatke rubove . Koristite samo lišće sa stabala koje nisu tretirane pesticidima , i oprati lišće temeljito prije dodavanja na svoje kuhanje .