Mirisna Ginger Biljke

đumbir , Zingiber officinale , jetropska biljka porijeklom iz Azije . Raste najbolje u toplim temperaturama u bogate zemlje u djelomična do pune hlada . Đumbir jevisok, zeljasta trajnica s dugim, profesije u obliku lišća , malim žutim cvjetovima i debelim rizoma za korijenima . Njegovi korijeni se koriste kako bi se začin koji okusa pića , kolače , kruh i kolačiće i slanih jela . Također se koristi u lijekovima , osobito umiriti želučanih tegoba . Postoje 1.200 vrsta đumbira , ali neke odnajviše mirisne uključuju košnica đumbir i leptir đumbir .
Sorti

Tri od najraširenijih Gingers su zajednički đumbir ( Zingiber officinale ) , košnica đumbir ( Zingiber spectabile ) , a leptir đumbir ( Hedychium coronarium zingibericae ) , također se naziva bijeli đumbir ljiljan ili vijenac ljiljan . Zajednički đumbir se uzgaja za svoje kulinarske svrhe , ali ima atraktivan žuti cvijet sa svjetlom miris . Košnica đumbir biljke i leptir đumbir biljke su velike , upadljiv ukrasno bilje uzgajaju za svoje mirisnih cvjetova . Košnica đumbir šalje do 6- do 8 - noge - visok cvjetnih stabljika i proizvodi velike, mirisne , roza , narančasta , crvena i žuta egzotičnog cvijeća u obliku pinecones sa saća poput uzoraka . Leptir đumbir, koji se nazivaju bijeli đumbir ljiljan ili vijenac ljiljana , proizvodi velike stabljike , 4-6 metra , i velike, bijele orhideje poput , slatko mirisne cvjetove . pregled

.
Uzgoj

Đumbir raste iz rizoma ili biljne podjela u bogate tlo s puno organske tvari kao što su komposta i dobi gnoja . To jetropska trajnica koja će umrijeti ako se ostavi da zamrzne u zemlju u hladnim podnebljima , ali prezimi dobro ako se skladišti u rastresitom pijesku na temperaturama između 45 i 55 stupnjeva ili uzgojene u grijanim Hoop kućama ili hladnih okvira . Đumbir raste u pristran punom hladu , s listovima koji pružaju hranu udebljati rizoma , koji rastu horizontalno i poslati nove mladice . Đumbir voli puno vlage sa dobrom drenažom i treba redovito vode proizvoditi najbolje rizoma , dobivenih nakon 10 mjeseci rasta .
Kulinarske i ljekovite koristi

Iako je uobičajeno đumbir uzgaja za svoje duhovit , jestivim rizoma , cvijet pupoljci leptir đumbir se jede kao povrće i dodati zesty okus salatama , juhama i promiješati pržiti . U cvjetni pupoljci također se dodaje kipuće vode i čaj za začinjen mirisom i okusom . Kada su izdanci iz zajedničkog đumbira zreli , obično nakon 10 mjeseci rasta , su iskopana , ispran i osušen . Ginger Snaga , okus i ljekovita svojstva poboljšati s godinama . Svježi ili osušeni korijen se reže , ribani ili sitno sjeckani i koristiti u pečenje , kuhanje , pirjanje , juhe , salate i pića . Čaj od svježeg đumbira u prahu ili ublažava mučninu , želuca uzrujani i proljev , pomaže kod menstrualnih problema i pomoć za spavanje , prema online resursa bilja 2000. Đumbir također ima protuupalna svojstva koja olakšavaju artritis i kolitis . Pregled
pregled Miris pregled

Gingers imati težak parfem , aleptir đumbir ima jednu od najbogatijih mirisi Gingers . Zajednički đumbir jemanja biljka , s manjim cvjetovima nego ukrasnog bilja , a manje izražen miris . Costus gingers ili spiralne gingers , proizvode mirisne bottlebrush obliku cvijeće na krajevima kratkim cvjetnim peteljkama .