Karakteristike đumbir

Đumbir jekvrgav gomoljasto koji dodaje osobit oštar ugriz pekarskih proizvoda i slanih jela . To je bio korišten tisućama godina kao lijek za mnoštvo bolesti . Đumbir je lako dostupan kao začin u prahu , svježe proizvoditi odjelima iu obliku tableta vitamina u prolaz .
Izgled pregled

dio đumbira koji se koristi najčešće jekorijen . Đumbir korijen je bež boje s čvorovima , grubo izgleda . Dio biljke iznad zemlje jestopalo dugo uspravno matičnih s dugim, uskim listovima . Listovi su zeleni i rebraste teksture . Đumbir Cvjetovi su mali i bijele ili žuto- zelene boje . Iskoristivi dio korijena jegomoljasto , koji je, kakobiljka sama propagira .
Ljekovito Koristi

Đumbir je antinausea svojstva čine gaučinkovit lijek da su ljudi koriste već tisućama godine . Smetnje đumbir bombone ili uzimanja kapsule đumbira u prahu Utvrđuje želudac i korisno za liječenje bolesti kretanja i mučnine uzrokovane kemoterapijom . Đumbir može poduzeti kako bi se liječiti jutarnje mučnine u trudnica , ali ne treba uzimati bez odobrenja liječnika . Đumbir se može uzeti da bi se s upalom , problema cirkulacije i respiratorne probleme , kao što su zagušenja .
Kulinarstvo Koristi

Kada se koristi kao začin , đumbir je i vruće i slatko. Često se koristi u obliku praha u pečenje , kao za medenjak ili đumbir kolačića . Također dodaje oštar trn za ukusan hrane . Đumbir je prodan za kulinarsku upotrebu u praškastom obliku , u kristaliziranih komada i svježe za korištenje tijekom kuhanja . Đumbir se koristi za okus gazirana mineralna voda , pod nazivom đumbirovac . Također se koristi u pivskom odluka .
Kontraindikacije

Dok đumbira ima dugu povijest ljekovitog i kulinarsku uporabu , postoje neke situacije kada je najbolje da ga izbjeći . Đumbir može komunicirati s nekim recepta ili drugog -- counter lijekovi . Razgovarajte sa svojim liječnikom prije korištenja đumbir redovito liječiti mučninu ili druge probleme ako uzimate druge lijekove .