Kako tražiti Lisička gljiva u Oregonu

Pacific zlatna Lisička ( Cantharelleus formosus ) je označen Oregonu službeni državni gljiva u 1999. i dalje je jedna od države više poznatih kulinarskih izvoza . Od rujna 2010. godine, oko 500.000 £ od chanterelles su dobili od države u kojoj oni mogu koštati i do $ 34kilograma . Ove gljive su bogat u drugom dijelu listopada kada Pacific Northwest kiša početi padati . Pregled, što vam je potrebno pregled Prikupljanje košaru ili torbu pregled dozvola ( na nekim mjestima )
gljiva Field Guide

Upute Screenshot 1

znati kamo idete i ne love gljive sami . U jesen , Oregon vrijeme može okrenuti od svjetla kiše u snijeg brzo , osobito u šumskom području . Budući da će se trošiti vrijeme u potrazi tlo , lako možete početi krenuo stazom , a možda i izgubiti svoj ​​put . Uvijek planinariti s najmanje jednom osobom , neka ljudi kod kuće znate kamo idete , a glava u šumu pripremljene sa svim vremenskim odjeće i hitne potrepštine .
2

Provjerite je li lov gljiva pravni kud idete . Provjerite sa Zemljoposjednik ako ste na privatnom posjedu ili kontaktirajte lokalni ured Forest Service pitati o dozvolama za okupljanje . Lov chanterelles bilo za osobne ili komercijalne svrhe zahtijeva dozvolu na mnoge državne imovine, uključujući DESCHUTES , Willamette , Umpqua , Fremont i Winema nacionalnih šuma , iakoosobno uporabna dozvola je uglavnom besplatno. Pitajte o prikupljanju granice i slijediti slovo zakona kako bi se izbjegle skupe globe .
3

Znam točno ono što tražite . Za najbolje rezultate , prijavite se za izlet s instruktorom ili se netko s tobom da zna gljive na iskusnih razini . Nikad ne jesti divlje gljive , ako niste 100 posto sigurni u svoju jestivost . Cascade mikološko društvo upozorava : " Mnoge jestive vrste imaju otrovne izgled dvojnika ; naučiti što su to i ne oslanjaju se na fotografijama i crtežima . " Jedenje otrovne gljive može dovesti do ozbiljnih bolesti ili smrti .
4

Potražite svijetle , zlatne boje Lisička na šumskom tlu , Ove gljive često nalaze u blizini baze stabala . Potpuno narasla Lisička je o veličini šake sgore sužavaju poput vaze i stan , širi kapu . Ona također ima karakterističan grebena , pod nazivom " lažne škrge ", trčanje ispod nazubljene , širi kapu . Lars Norgren ,komercijalni gljiva HUNTE , r sugerira u potrazi za gljivama na " sjever - suočava staza u jelovim šumama drugi rasta ... pogotovo one s vinove loze javora. " On također uči nove berači "gledati u paprati , Salal i Oregon grožđa . "
5

Izvucite gljivu rukom ; ne koristite nož za rezanje stabljike . Kad žetvu chanterelles , ne uzeti svaki gljiva u očima . Ostavite nekoliko manjih zrele kasnije i pružiti gljive tijekom sezone za ostale skupljače .
6

Stavite gljive u papirnatoj vrećici obložen papirnatim ubrusima da ih zadrži na njihov najbolji . Devon Zima je zabiti Home Magazine sugerira nosi chanterelles u pletene košare , "Kao što održavate ih od uzimajući sentimentalan . No, to je čak i bolje za buduće berbe gljiva . Uz svaki korak vas odvesti , koš baca spore koje mogu pretvoriti u buduće Lisička zakrpe . "