Informacije o suncokreti

Suncokreti su godišnje biljke koje su porijeklom iz Amerike . Njihov proizlazi može narasti više od 10 metara visok , a njihovi cvijet glave može dosegnuti gotovo 12 cm u promjeru . Znanstveno ime za suncokreta Helianthus annus je . Mnogi ljudi se odnose na sve biljke u rodu Helianthus kao suncokreti , ali oni nisu pravi suncokreti , a neke od njih su zapravo višegodišnjih biljaka .
Opis pregled

Glava suncokreta nije jedan cvijet , to jeglava koja sadrži mnogo malih cvjetova koje su pakirane zajedno čvrsto. Vanjski florets na glavi , pozvao ray florets , može biti od naranče , smeđa , žuta , ili druge boje . U florets unutar glave nazivaju disk florets . Mnogi ljudi zovu sjeme disk florets suncokreta , iako su oni doista nisu sjemenke ali elektrane voća .
Povijest

Najstarija zabilježena dokaz udomaćenih suncokreta datira 2600 godina prije Krista u Meksiku , Najraniji dokazi o udomaćenih suncokreta sjeveru Meksika datira 2300 godina prije Krista na području znamo što je Tennessee . Prvi Europski zabilježio da će naići na suncokret je Francisco Pizarro , kada je putovao u Peru . Inke ,Otomi i Asteci koristili cvijet kao simbol njihovog boga sunca . Do 16. stoljeća , sjemenke suncokreta su se dostavljaju u Europu , kao i zlatne figurice od cvijeta . Suncokretovo ulje je postao popularan tijekom 18. stoljeća , osobito među Ruske pravoslavne crkve , jer je tovrsta ulja koje nije zabranjeno koristi u korizmi .
Koristi

Pečeni sjemenke suncokreta se prodaje kao grickalica . Sjemenke su također obrađivati ​​i koristiti kao alternativa , pod nazivom sunbutter , na kikiriki u maslacem od kikirikija . Sjemenke su pomiješana s raženog brašna u mnogim zemljama , posebice u Njemačkoj , da bi cijeli sjeme kruh . Suncokreti se može koristiti izravno kao salata preljevima , u raznim hrane receptima i kao ptica hrane . Ulje od sjemena suncokreta mogu se izdvojiti i koristiti za kuhanje ulje i za proizvodnju margarina , pa čak i biodizela . Ostaci nakon sjemenki suncokreta su izvučene su često se koristi kao hrana za stoku . Suncokreti su poznati za vađenje otrovne tvari iz tla kao što su olovo , arsen i urana . Oni su posađene i koristiti za tu svrhu , nakon černobilske katastrofe .

Uzgoj pregled

Poslovni biljke posaditi sjeme 1,5 metara osim i do dubine od jednog inča . Suncokreti najbolje rasti u punom suncu u dobro drenirano tlo bogato organskim tvarima kao što malč . Početna uzgajivači ih možete saditi što god žele , bilo kao pojedinačne biljke ili u skupinama .
Žetva

Suncokretovo sjeme treba bere kada je većina od latica su otpali od glave bilja , Za žetve , odsiječe glavu cvijet , ostavljajući tri do četiri - inčni stabljike . Objesite glave njena stabljika u području koje je dobro ventiliranom . Čimglava cvijet potpuno osuši se , trljati dva cvijet glave zajedno , a sjeme će iskočiti .