Home & Garden >> Dom i vrt >> Plants, Flowers & Herbs >> Uzgoj rajčice >> Content

Koje su Kruška Rajčice

?Kruške rajčice , ponekad također poznat kao šljiva , paste, talijanski ili Roma , je vrsta izvorno razvijen u Italiji . Većina paste rajčice su izrazito kruške ili šljive obliku , dakle komparativne uobičajena imena . To je zalijepiti rajčice ' tekstura i okus koji stvarno računati . Oni su mesnati, čvrsto meso , vrlo malo sjemenki i malo gela , i kuhati dolje u gustu pastu . Paste rajčica se jede svježe ili prerađene i očuvana na više načina . Zalijepite rajčice Srpski Srpski

Kruška ili zalijepite rajčice imaju visoke razine oba šećera i kiselina , važnih za okus , plus puno pektina i manje vode nego druge vrste rajčice . Niski sadržaj vlage i visoke razine pektina čini sok deblji od većine prehrambenih rajčice zalijepiti rajčice ' , pa je potrebno manje vremena za kuhati paste rajčice do debelih umacima . Dok ljudi pokazuju sklonosti za jednu boju rajčici nad drugom , boja čini nikakvu razliku u okusu ili prehrambene vrijednosti rajčice . Većina razlika u okusu su zbog razine mesnatost rajčice , koncentracije sjemena i razinu gel .
Sorte

Počnite s nasljeđe sorti i dalje rastu i degustacija do ste pronašli pravo jedan za vas . Benov Bjelokosti Kruška jeblijedo - žuta , trešnja veličine sorta koja je flavorful , slatko i vrlo produktivni . Heidi jeteška proizvode , crveno nasljeđe s izvrsnim okusom , dobra za umake . Japanski crna Trifele , što je vjerojatno iz Estonije , usprkos imenu , stvara u izobilju mahagonija boje voća s bogatim okusom . Kralj Humbert , nazvana po talijanskom kralja , jedan je od najstarijih nazivom sorti rajčice . Orange Banana ima dobar okus i jedinstvenu boju , zabava za salsas . Rosy Pink Rose de Berne je duhovit , slatko i sočno , odličan za jesti svježe. Žuta Kruška , također poznat kao Širina žuta kruška, je blaga i slatka ,rajčica vaša baka vjerojatno volio .
Uzgoj

Većina paste ili kruške rajčice , sigurno su dragocjenost sorte , su neodređene , što znači da je vinova loza i dalje raste za proizvodnju cvijeća i voća do mraza . Širi paste rajčice kao što bi bilo neodređeno rajčice , pružajući kaveza rajčice za dobro vino podršku . Rajčice su najbolji u bogatoj , plodno tlo u punom suncu. Oni trebaju dosljedan, duboko zalijevanje . Previše vode i previše dušika gnojiva izazvati ih da idu na trsu , proizvodnju bujne lišće umjesto voća . Kao i svaki rumenilo paste rajčice približava zrelost , smanjiti na hranjenje i zalijevanje . Duže rajčice ostane na trsu ,slađe su .
Korištenje

Mnogi ljudi uživaju kruške rajčice u salatama zbog svog okusa i čvrstoće . Kruška ili paste rajčice izvrsni svježe ili konzervirane salsas . Paste rajčice ponekad su poželjna za konzerviranje jer su plodovi mesnati i ne treba rezanje . Oni su takođerdobar izbor za sušenje , jer paste rajčice su čvrsti i mesnati . S manje sjemenki i više pulpe , oni proizvode sušene rajčice kvalitetnije , je li ih suši u dehydrator ili na suncu. Zamrzavanje cijelih rajčica jejednostavan izbor za očuvanje paste rajčice .


od:http://vrt.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1016025377.html

autorsko pravo © Dom i vrt Sva prava zadržana.