Gnojiva za rast klice

klice su izdanci proklijalog sjemena rogača . Hrskavi , ukusni i prepuna vitamina, hranjivih tvari , minerala i proteina , klice su izvrsni dopune salate , sendviči , promiješati krumpir, složenci i variva . Klice su jednostavne njegovati u kući i rasti od srca , bez potrebe za gnojivo . U stvari , gnojidba svoje klice mogu spriječiti njihov rast i učiniti ih teško ili gorka . North Carolina State University Extension preporučuje klijanje novo sjeme na tri - dnevnim terminima osigurati kontinuiranu opskrbu svježe klice . Izbor Sjeme

klice mogu se uzgajati iz različitih sjemenki , uključujući i tradicionalne zeleni grah, mung grah , soja, grah adzuki ili garbanzo grah . Izbjegavajte korištenje bubrežnih sjeme graha , koje proizvode klice koje su toksični ako se jede . Ovisno o tome koji tip graha koje ste izabrali , odaberite klijanje kvalitete sjemena koje nisu tretirane s fungicidima ili insekticid ; klice uzgojene iz sjemena koji su kemijski tretirane nisu jestive i mogu biti otrovni ako se progutaju . Potražite klijanje sjemena u trgovini zdrave hrane , trgovina proizvoditi dio ili vrt centar .
Sjeme Priprema

Priuštite sjemena u otopinu vodikovog peroksida prije klijanja kako bi se osiguralo izlučivanje štetnih bakterija . Ulijte 3 - postotni vodikov peroksid rješenje u maloj tavi i topline do 140 stupnjeva celzijusa ; dodajte grah sjemenke na tavi . Ocijedite i temeljito isperite sjemenke pod hladnom tekućom vodom , nakon pet minuta tretmana . Prijenos sjeme na čistu, širokim ustima , 1 - qt . konzerviranje posudu i pokriti ih sa volumenom proljeće ili destilirane vode koja je najmanje dvostruko veći od sjemenki . Pokrijte usta posudu s gaza i pričvrstite vijak- ring vrhu . Potopiti sjeme za osam do 12 sati .
Proklijavanje

Ocijedite upija vodu iz sjemena i temeljito isperite ih . Povratak sjeme u posudu, stavite ih u potpuno tamnom mjestu koje se održava između 68 i 70 stupnjeva celzijusa . Okrenite posudu na bok i podbočiti dno za najmanje 1/2 inča kako bi se osiguralo da se višak vlage je u stanju da se ocijedi . Isperite sjemenke ujutro i prije nego što odete u krevet za dvije do pet dana, ili dok se sjeme nicati i rasti do 2 1/2 do 4 inča dugo .
Sprout Storage

klice mogu se jesti čim su dostigli željenu duljinu . Isperite klice pod hladnom tekućom vodom za dvije do tri minute prije jela . Klice koje se ne jede odmah mogu biti pohranjeni u zatvorenoj vrećici ili staklenke u hladnjaku do dva tjedna . Za dugoročnu pohranu , klice mogu se zamrznuti . Blanširati su klice preko snažan pare za tri minute . Uronite klice u ledenoj vodi , ocijedite ih i pečat u plastičnu vrećicu za zamrzavanje . Spremite klice u zamrzivaču do dva mjeseca .