Kako prepoznati Origano

Origano jezajedljiv , aromatično , intenzivna biljka . Mnogi ljudi misle origano jetalijanski začina , ali to dolazi iz raznih dijelova svijeta , uključujući Grčku i Meksiku . Origano ječlan metvice obitelji , te je često zbunjen sa zajedničkim mažuran . Identificiranje origano ispravno će osigurati da imate robustan juhe , umake i druga jela . Upute
1

Pregledajte lišće . Lišće origana su ovalni , malo dlakava i gruba . Oni bi trebali bitiduboko , svijetlo - zelene boje .
2

Pregledajte cvijeće . Origano ima ružičaste ili ljubičaste cvjetove , dok je uobičajena mažurana ima bijele cvjetove . Origano sklon izvaliti kao što raste , tako da štipanje cvijeće vratiti će zadržati tvornicu kompaktan i proizvoditi kvalitetne lišće .
3

Okusite list . Origano će kušati robustan , zajedljiv i duhovit . Mažuran će okusiti nešto Minty i imaju blagi okus citrusa .