Kako je Anis Ekstrakt Napravljen

? Ništa u usporedbi s mirisom svježih pekarskih proizvoda . Ekstrakti koriste se za poticanje ili dodati na okus stavke . Vanilija je jedan od najpopularnijih ekstrakata . Međutim , postoje deseci različitih ekstrakata koji se mogu dodati u hranu kako bi se poboljšala okus , uključujući i anis . Anis

Uzgoj do 18 cm visok , anis jebiljka koja potječe iz područja Afrike , Azije i Europe . Biljka prikazuje vitki , uspravni rast . Stabljika nalik celer kao što raste . Žuto- bijeli cvjetovi slijede zelenkasto sivim sjemenkama , koje su slatki, blago pikantan miris . Obično se koristi u kolačiće i torte , anis ima okus slatki . Anis ekstrakt se može kupiti ili napravili kod kuće .
Izrada ekstrakata

Za stvaranje izvadak , dijelovi biljke su smješteni utekućinu i dopušteno strma tijekom dugog razdoblja vremena . Tekućina apsorbira bit ili okus stavki . Da bi anis ekstrakt , sjemenke , koje sumirisne dio biljke anis , koriste .
Domaći

Izrada vlastitog anis ekstrakt je sasvim lako, ali zahtijeva malo strpljenja . Nakon što je napravio , to traje nekoliko mjeseci za okus razvijati . Jednostavno ispunite staklenku sa sjemenkama anisa , pokriti sjeme potpunosti s visokim -dokaz alkohola ( votke ili slično ) , zapečatiti posudu i pohraniti ga na hladnom i tamnom mjestu za nekoliko mjeseci . Dobivena tekućina je tvoj ekstrakt .
Koristi

Anis ekstrakt ima mnogo koristi . Slatki okus anisa ima globalnu sljedeće. Anis jepopularan dodatak likera od francuskih , grčkih i turskih naroda . Mnogi pekarski proizvodi imaju karakterističan okus anisa, uključujući pfefferneusse i piškotima .