Začini u zoni 7

Oklahoma City , Little Rock i Griffin , Georgia svi imaju jednu zajedničku stvar : njihovi zimske niske temperature kreću između nula i 10 stupnjeva celzijusa . To ih stavlja u zoni 7. američkog ministarstva poljoprivrede o shemi bilja srčanost . Vrtlari u zoni 7 imaju dosta mogućnosti za uzgoj začinskog bilja i začina u svojim vrtovima . Timijan
Krumpir ratatouille s timijanom

timijana jejednogodišnja trajnica koja cvate lako u zoni 7. . Sušena , majčina dušica jesvestran začin koji ima lijep , prodoran miris . Također je cijenjena u medicinske svrhe , te je bogata željezom . Timijan voli sunčane pjege s dobro drenirano tlo , a to je suša otporan . Majčina dušica se mogu saditi kao sjeme ili propagira iz reznice ili korijena sekcija .

Ružmarin
janjeći kotleti s ružmarinom

Rosemary jedrvenasta , zimzelena trajnica , često se uzgaja kaoukrasna grm . Igla - poput lišća naširoko koristi i svježe i sušene kao kulinarski začin . Ružmarin raste dobro u različitim tlima i preferira punom suncu. To jejednogodišnja biljka nahladnoću i mogu tolerirati neki stupanj suše . Mnogi ljudi uživaju u blago gorak okus ružmarina koja prati njegov snažan miris .


Origana Screenshot Screenshot grčkog origana

Origano je jedan od najčešće korištenih začina u svijet . Iako jetrajnica u toplijim podnebljima , često se uzgaja kaogodišnji chillier podneblja , gdje jehladno može ga ubiti . Posađeno je u zoni 7 , origano često može preživjeti zimu ako je zakopan pod svjetlom malča ili lišća . Opuštena , dobro drenirano tlo - uključujući u loncima - . Dobro radi s origanom , koja voli sunce , ali tolerira malo hlada
Kadulja
Svježe kadulje

Kadulja je zimzelena trajnica koja ima krznene lišće i vrlo izdržljiv kroz zone 7 zimama . Opor začin koji također mogu biti spaljen kao tamjan , kadulja voli jako bogata tla i obilje sunca. Eksperimentiranje s kultivara je savjetovao jer neki mudraci imaju terpentina poput okusa . Kadulja raste vrlo dobro u prozorskim posudama . Sage sjemenke da nije dobro držati i treba biti posijano ubrzo nakon kupnje .
Basil
rajčica i bosiljka salatu

origano i bosiljak su uporište začini za talijanske kuhinje . Bosiljak jelako uzgaja godišnja koja voli rasti tijekom najtoplijeg mjeseca . To će rasti s nekom hladu , aliviše sunca to dobiva ,brže i punije raste . To treba zalijevati često , ali izbjegavajte utapanje korijene . Nakon bosiljka cvijeća , to neće proizvesti više lišća , koje su dijelovi bere kao začin .
Anis
anis Anis

može biti posađeno u zoni 7. nakon posljednji projicira mraza . Ona ima miris i okus sličan slatki ili komorač . Mnogi vrtlari radije sjeme anis izravno u zemlju jer ima brzorastuće glavni korijen koji se može lako oštećena tijekom presađivanja . Provjerite je sorta , jer neki anisa neće dobro rasti u zoni 7 , preferiraju toplije klime .
Boražina
Boražina može se koristiti u ljekovite čaja

. Boražina stvara lišće ijestiva plavo cvijet . To jegodišnja , heavy - bodied biljka koja treba zaštitu od jakog vjetra . Osušeni listovi se koriste s zimnice dodati svjetlo , krastavac poput okusa ; boražine je također korisna kao prirodni lijek za premenstrualni sindrom . Boražine koristi kao pratilac biljka u vrtovima , jer to zbunjuje rajčice hornworm moljaca .