Koristi za Juniper Berry bilje

Juniper bobice su mesnate sjeme smreke i vjeruje se da je nastao u sjevernoj Europi i Aziji . Borovica okus je gorka , piny i cvjetni iodgovorni sredstvo za aromatizaciju gina . Biljka se koristi kao kulinarski začin cijeloj sjevernoj Europi , te je korišten za ljekovite svrhe od strane kulturama diljem Europe , Azije i Mediterana stoljećima . Gin Tekućina

najpoznatiji korištenje borovice je njegova prisutnost u klubu liker . Gin je nastao u 17. stoljeću u Nizozemskoj od strane liječnika koji namjerava lijek za želudac , bubrega i probavnih tegoba . Juniper najčešće se koriste liječnici kao diuretik i alkohola općenito smatratonik za obranu od prehlade . Kombinacija zrna duhova i smreke rezultirao jedinstvenom osvježavajući biljni liker poznat kao džina . Engleski Distillers usavršio kombinacija stvara London Dry Gin , najčešće konzumira gin u svijetu . Jedan od najvažnijih klasičnih načina da piju džin je u džin i tonik , kombinacijom tonik voda , džin i vapna .
Culinary

Juniper nema širok kulinarska korištenje u SAD-u ; Međutim , to se obično koristi kao kulinarski biljka u Skandinaviji i Švicarskoj . Juniper jemoćna biljka i stoga moraju biti u paru s jakim okusom stavke kao što su igre , ukiseljeno povrće i meso , teške umake i alkohola . Zajednički jela sezone s borovice su teška igra ptica , svinjetinu , pečenu janjetinu , zec, divljač , divlja svinja, kiseli kupus i gulaš . Juniper mješavine dobro s ostalim začinima i začinskim biljem , uključujući zaljev , kadulja, origano , luk, češnjak i timijan . Osim ukusan ,svjež biljni okus također parova i uz voće i deserte poput pite od jabuka i gotovo se mogu koristiti bilo gdje u mjestu metvice .
Osvježivač

Kuhano borovica može se koristiti kao osvježivač zraka na parfemaustajale sobe. Povijesno gledano ,biljka se koristi na dezinficirati kućanstva zrak ustajale tijekom zimskih mjeseci . Lišće i voće je u vodi ili pirjano preko kamina ili bobice doda se ulje svjetiljke ili grijanje goriva za snimanje u zrak . Da bi se osvježili zrak pomoću smreka , ispunite šporet lonac s smreka lišće i bobice i pokriti s vodom . Neka pirjati otkrila da parfemkuće . Stavljanje na ognjištu - sigurno lonac pun bobica smreke i lišća nad vatrom kućanstava još je jedan način da se širi miris brzo .
Ljekovito

smreka jevrlo svestran biljka kada se koristi u alternativne medicine . Stari Grci, Rimljani i Arapi koristi biljka po svojim ljekovitim svojstvima . To se navodi u Bibliji kao ljekovita biljka , te je upotreba tijekom stoljeća kao lijekove za zmijskog ugriza , kuge i zaraze . Samo nezrele borovica bobice se koristi za ljekovite svrhe , kao oni su jači . Zbog protuupalnim i antiseptičkim svojstvima biljke , uzimanje bobica optužen za liječenje ili ublažavanje simptoma gihta , upale bubrega , neuralgije , reumatizma, artritisa , menstrualnih grčeva , kožnih infekcija i upala , astma , zagušenja , infekcije prostate i probavni problemi . Uvijek razgovarajte sa svojim liječnikom ili medicinskom usluga prije početka bilo koji oblik samo- medicating režima .