Što Biljke li Curry Powder dolazi iz

? Curry prah jemješavina kurkuma , korijander, čili , kumin, senf , đumbir, piskavica , češnjak, klinčiće i sol . To ne dolazi od biljke Helichrysum italicum ili curry biljka , koja nije jestiva. Korijenju biljaka
đumbir korijen je jedan od bilja koji se koriste u curry praha .

Kurkuma dolazi iz biljnog kurkuma longa L. , dok đumbir dolazi Obrazac Zingiber officinale . Obje od tih biljaka imaju svoje rhyizomes se bere , suši , te melje u prah . Češnjak dolazi od žarulja u Allium sativum . Ova biljka se suši i ocjenjuju u prah .

Plant Seeds Na
Red chilies dodati začin curry praha

Piskavica jesjeme Trigonella foenum - graecum L. postrojenja , kumin dolazi iz Caminum cyminum i senf dolazi iz krstašica postrojenja . Sva tri biljke su ubrani skupljanjem sjemena , sušenja , i drobljenje u prah . Korijander dolazi iz Coriandrum sativam postrojenja . Oba lišće i sjeme se koristi u curry praha . Klinčić dolaze iz suhih , unopenned cvjetnih pupova u Syzygium aromaticum . Chilies sušimo sjeme netaknuti i slomiti .
Iz
tla
Salt može biti različite boje , ovisno o području koje se bere .

sol dobiva iz zemlje ili iz slane vode i dodao da curry u prahu .

Kako da se biljka kurkumi

Kurkuma jezačin koji se obično koristi u indijskoj kuhinji i Kariba . Tradicionalnobiljka koja se uzgaja u tim mjestima , ali moguće je da će rasti kurkume kod kuće , kao dobro. Rizoma iz kurkuma biljke često tlo za stvaranje prah koji dodaje oštar o

Více >