Vrste Honeydew

Honeydew dinje sorte se uzgaja tijekom cijele godine . Ove lubenice su hrabar i može biti pohranjen za dugo vrijeme . Honeydew vrste rastu na dugim stabljikama koje proizlaze iz centralnog debla . Dinja biljke proizvode ženski i muški cvijeće na istoj stabljici . Ženski cvjetovi predložiti plodove nakon oplodnje . Dinje unutar Honeydew obitelji su također poznat kao Balian ili Wallace dinje . Medljika dinja postoji u tri varijante : izvorni , narančasta i zlatna Honeydew . Uzgoj

Sve vrste medljika dinja rastu najbolje u vrućim, suhim klimama . Izvorni honeydew su zimske dinje koje postaju zreli na kraju jeseni . Orange honeydew prirodno raste od svibnja do listopada u većini domaćih klime u Sjedinjenim Državama i uvozi tijekom zime . Zlatno honeydew se uzgaja u zemlji tijekom ljetnih mjeseci .
Izgled

izvorni honeydew ima glatku vanjsku koru koja se pretvara iz zelene u žutu , kadaplod dostigne zrelost . Meso je blijedo zeleno . Ovaj dinja je okrugli ili ovalni i nešto je veći od dinja , vaganje između 4 i 8 funti. Narančasta honeydew je ovalnog ili okruglog i slične veličine . Kada zrela , njegova koža je ili žute ili svijetlo ružičasta , ameso je zatamnjena naranču . Zlatno honeydew podsjeća izvorni lubenicu ; Međutim , njezina koža je svijetla zlato .
okus

Nakon što odaberete medljika dinja , to neće nastaviti postati slađi . Dinje treba brati zrelo na vinove loze , jer u ovom trenutku oni sadrže najviše šećera . Orange HONEYDEW dinje imaju okus koji podsjeća dinja i prepun vitamina . Zlatni honeydew ima slatki okus sličan izvornom dinje . Svi HONEYDEW sorte su jedinstveni po tome što imaju malo nema mirisa .
Koristi

Izvorni HONEYDEW dinje obično koristi sirovo u hladnim juhama ili voćne salate . Kuhari ih često kombiniraju s vapnom, bobičastog voća i mente . Ti plodovi mogu djelovati kao zamjena za bilo dinje sa zelenog voća u receptima . Store honeydew na sobnoj temperaturi dok ne postane zrela , onda je to torba i stavite ga u hladnjak . Pokrijte i stavite u hladnjak cut medljika dinja . Orange honeydew je najbolje koristiti sirovo , a nadopunjuje sireva poput feta i koza , kao i orašasti plodovi i začine poput metvice i bosiljka . To može djelovati kao zamjena za dinja u receptima . Zlatni honeydew također najbolje služio sirovo , a čuva se u hladnjaku za oko dva tjedna .
Povijest

medljika dinja vrste nastao u južnoj Francuskoj i Alžiru u kasnom 15. stoljeća . Izvorno , HONEYDEW lubenice su pozvani White Antibes sorta . Poljoprivrednici namjerno proizvedena od naranče Honeydew kroz unakrsnog oprašivanja u nastojanju da se kombiniraju najbolje osobine dinja i medljika . Zlatno honeydew došlo nakon unakrsnog oprašivanja između originalne i narančaste medljika .