Grejp Žetva Razdoblje u Teksasu

Nakon Vjeruje se da jesport u pummelo , grejpa ( Citrus x paradisi ) nije proglašenjedinstvena član citrusa obitelji do 1837 do 1910 ,voće procvjetao kao komercijalni usjeva u Rio Grande Valley . južnog Teksasa . Ponos Teksašani ' u crvenom , bez sjemena sorti uzgaja tu je dovelo do oznake crvenog grejpa kao državnog voća u 1993 . Razliku od mnogih voća , grejp ne zahtijeva hitnu berbu nakon sazrijevanja , ali se može prikupiti , po potrebi , od jeseni do proljeća . Idealni uvjeti grejpa

vrućih dana i toplo vruće noći proizvode grejp s višim šećerima i nižim kiselinama . Dakle , južno Texas pruža bolje uvjete za rast od Grejp šumarcima Arizoni i Kaliforniji , gdje je noći imaju tendenciju da bude hladnije . Crveni grejp uspijeva u US Department of Agriculture biljnih srčanost zone 9 i 10 . Iako se mogu uzgajati na različitim tipovima tla , što radi najbolje , gdje je pH na alkalnoj strani . Godišnja količina oborina idealan za urod je 36-44 cm , ravnomjerno raspoređenih tijekom cijele godine . Uzgaja kod kuće , grejp treba biti posađeno južno ili jugoistočno od kuće za maksimalnu zaštitu od hladnih vjetrova . Dopustite najmanje 12 metara između stabla i kuće ili druge zgrade , pa stabla će imati adekvatan prostor do svoje zrele veličinu . Općenito , grejp drveće raste na 15 do 20 metara visok .
Preporučenih sorti

" Ruby Red " " Rio Red " i " Henderson " ili svojih blizu dva " Ray " dominiraju Texas grejpa usjeve . Sve su razvijeni u Rio Grande Valley . Izvrsne kvalitete , " Ruby Red " jenajstarija razne grupe . Crveno - konkretizira i tanke kože , njegova jedina mana je blijedi od mesa , nakonprve godine . Iako " Henderson " i " Ray " zasjeniti " Ruby Red " u boji mesa i opće privlačnosti , oni također nestati do sredine sezone . " Rio Red " Najnovija klana , čini se da jesadašnja miljenik vinogradara . Crvenije od drugih sorti i boja koja traje cijelu sezonu , to pobjeđuje u slast kao dobro. Jedan dugogodišnji uzgajivač tvrdi da je šećer sadržan u " Rio Red" veći je nego u bilo kojoj drugoj raznolikosti. Također je važno ,izdržljiv " Rio Red " ima najveći hladno tolerancije od popularnih sorti .
Long Harvest Razdoblje

Većina grejp stabla rastu na ljute naranče podloge . Voće se ne bere dok treće sezone . Svako voće koje se postavlja u prve dvije godine trebao biti uklonjen , čime mladog stabla energija biti usmjerena na rast . Normalno , Texas grejpa dosegne zrelost do kraja listopada. U tom trenutku ,oguliti će vjerojatno i dalje biti zelena , ne računajući crveni pocrvenjela . Zeleni će se postupno povuku u narednih dva mjeseca. Grejp drži dobro na stablu , postaju sve veće i slađe . Žetva može trajati od Halloween kroz sljedeće svibnja . Do 60 posto od Texas komercijalnih grejpa usjeva bere se neposredno prije Božića za dar voća naloga . Do kraja svibnja , voće može početi otpasti sa stabla , ili sjeme može početi nicati unutar ploda . Glavni downside do kasne berbe je da to može izazvati odgovarajuće smanjenje u narednoj godini usjeva .
Nakon berbe

Grejp drži dobro na sobnoj temperaturi za tjedan ili više . Spremite se za dodatnih dva do tri tjedna na proizvode odjeljak hladnjaka . Iako se obično jede svježe , grejp lako se obrađuje . Ekstrakt sok i hladnoću za upotrebu u roku od nekoliko tjedana , ili zamrznuti ga za buduću uporabu . Osim toga , izrezati voće na pola i izvadite dijelove koji će se zamrznuti u vrećice za zamrzavanje . To odmrznite tijekom ljeta ili početkom jeseni prije sljedećeg usjeva zrije .