Koje su prednosti lijevanog željeza roštilj

? Roštilj dolaze u nekoliko različitih vrsta materijala . Ako ste u potrazi za roštilj koji Vam pruža najbolju ukupnu površinu za kuhanje , od lijevanog željeza je svakako vrijedna razmatranja . Porculan premazom, nehrđajućeg i druge vrste grid su također dostupni ; lijevanog željeza rešetke dolaze u sredini raspona cijena . Trajnost

lijevanog željeza je jedan od najboljih metala oko za kuhanje jer je izdržljiv . To je teška , jaka i može potrajati lupa . Ako koristite svoj roštilj često i ne žele brinuti o tome uzimajući zalupila gore i oštećena brzo , od lijevanog željeza jedobar izbor . Porculanske čipovi puno lakše i nehrđajućeg čelika jednostavno nema istu snagu da lijevanog željeza, roštilji ponuditi .
Heat Distribution

Jedna od najboljih stvari o grilu s lijeva je da se distribuira toplinu ravnomjerno po cijeloj površini kuhanje . Grills raznih vrsta, pogotovo onih koji koriste ugljen , stvaraju izuzetno neujednačena toplinu . To rezultira u hrani koja ne kuha ravnomjerno . Vruće točke na roštilj čine ga vrlo teško dobiti savršeni odresci svaki put , aliroštilj od lijevanog željeza koja distribuira toplinu bolje olakšava da biste dobili rezultate koje želite .
Non - stick

Neki ljudi strahuju da hrana će se staviti na roštilj od lijevanog željeza , ali to nijeslučaj . Ključ za roštilj od lijevanog željeza kao non-stick površini je začin roštilj ispravno prije nego što ga koristiti . To znači trljanje skraćivanje ili mast tijekom cijelog roštilja pažljivo , onda gori roštilj na visoke topline za oko deset minuta . Nakon što kuhati , ostaviti ostataka hrane na roštilju dok ne budete spremni za ponovno korištenje roštilja. Očistite ga prije nego što ga koristiti , a ne odmah nakon . Ako hrane počinje da se drže , čisto sve off i ponovno sezoneroštilj .
Kuhanje Prikladnost

Lijevano željezo jemnogo bolji vodič topline od nehrđajućeg čelika . To znači da je u odnosu na inox rešetke ,roštilj na lijevanog željeza roštilj će raditi puno bolje , čak i na laganoj vatri . Da biste dobili na rešetke od nehrđajućeg čelika vruće morate koristiti znatno više topline nego što učiniti s lijeva . Lijevano željezo je i učinkovitiji , jermetal drži na vrućini dulje od čelične rešetke .