crna senfa raste 1-6 metra u području koje se nalaze u svim dijelovima Sjedinjenih Država , jugozapadne Kanade i Meksika . Svijetle žuto cvijeće granaju s vrha dugog vitke stabljike . U grubo rese Listovi su podijeljeni u podnožju te se pruža od strane stabljike do točke u kojoj je cvijeće račvaju . Ekstrakti iz sjemenki biljke koriste kako bi senf začin .
Kineski /Indian gorušice ( Brassica juncea )
kineski /Indian senfa potječe iz sjeverozapadne Indije i bio je uveo u drugim dijelovima Azije i Sjeverne Amerike . Biljka se bere u tim dijelovima svijeta po svojim listovima koji će se koristiti u salatama . Raste 1-4 metra u cijeloj Sjevernoj Americi . To je nazubljeni , rese lišće s okruglog krajevima . Lišće postati koplje u obliku oni nastaviti do stabljiku . Cvjetovi postavljen na vrhu stabljike i cvatu u bjelkasta boja od lipnja do rujna
Hare's - . Uho gorušice ( Conringia orientalis )
hare's - ear senf je non -native vrste u Sjevernoj Americi i vjerovao je da se dovede iz Europe s pomiješano s laneno sjeme natrag u osamnaest stotine . Raste 12-32 cm visok u otpadnim mjestima i područjima . Ona ima glatke jajolike listove koji zagrliti stabljiku naizmjence . Biljka cvate u lipnju do kolovoza s blijedim žutim cvjetovima na vrhu stabljike .
Hedge gorušice ( Sisymbrium officinale )
hedge senfa uveden iz Europe i kako raste u cijeloj Sjeverna Amerika . Raste 1-3 metara visok u tlima s visokom razinom dušika , ali to će se prilagoditi kamenitim i glinenim tlima , kao dobro. Listovi su duboko rese i nazubljeni s krila stabljike povezivanje lišće na središnjem stabljike . Cvjetovi su mali i blijedo žute cvjeta od svibnja do listopada .
Field gorušice ( Brassica rapa )
Field senfa raste u cijeloj Sjevernoj Americi . U obrađenih polja i livadesenfa raste 24 do 32 cm visok . Polje senf ima zelenkasto sive boje lišća koje su uha - oblika . Jedan režanj lišća omotati oko središnje stabljike i postati ravnotežnu kao i oni do vrha stabljike . Bijeli cvjetovi cvatu od lipnja do listopada .
Tower Senf ( Arabis glabra )
Tower senf raste uglavnom u bogatim zaprljano prerijama, pješčanim i glinenim tlima ili na suhim banaka . Ona može doći do visine od četiri metra. Ima strelicama u obliku lišća koje niču iz središnje stabljike . Cvjetovi se nalaze u tornju poput formiranja pri vrhu stabljike . Cvjetovi sublijedo žute boje i cvatu od svibnja do srpnja .
Sušilica Senf ( Sisymbrium altissisum )
Sušilica senf je porijeklom iz Euroazije i vjerovao je da se u drevna vremena uveo pošiljki iz Euroazije . Biljka može doseći visinu i do 5 metara visine uz ceste iu ruševinama . Listovi suzi kao dosega prema vrhu stabljike i izgledaju kao duge bodlje . Prema dnu biljke su listovi su naizmjenično duž stabljike i izgleda kao duga duboko rese maslačak lišće . U bjelkaste žutim cvjetovima cvatu na vrhu stabljike svibnja do kolovoza .
White gorušice ( Brassica hirta )
White senf se vjeruje da potječe iz mediteranske regije i sada raste u poljima , livadama i otpadnih mjesta u cijeloj Sjevernoj Americi . Sjeme se bere se koristi kao začin i zemlju kako bi senf začin . Biljka je rese nazubljene listove koji strše iz središnje stabljike . Na vrhu stabljike ima krzneni mala mahuna koje završavaju u stambenoj roga poput vrha koji je često duži od sjemena kapsuli . Cvjetovi su blijedo žute i cvatu od lipnja do kolovoza .