Kako znati je li Cantaloupe loša

Dinje su ukusno i osvježavajuće voće, ali važno je znati kako prepoznati je li neka loša prije nego što je pojedete. Evo nekoliko savjeta:

1. Provjerite koru.

* Dobra dinja će imati koru koja je čvrsta i malo hrapava. Ako je kora mekana ili kašasta, dinja je vjerojatno prezrela.

* Izbjegavajte dinje s pukotinama ili mrljama na kori jer to mogu biti znakovi kvarenja.

2. Pomirišite dinju.

* Zrela dinja će imati sladak, mirisan miris. Ako dinja miriše kiselo ili pljesnivo, vjerojatno je loše.

3. Pritisnite dinju.

* Nježno pritisnite dinju palcem. Ako je na dojam mekana i lagano popusti, dinja je zrela. Ako se čini da je tvrda ili kašasta, dinja nije zrela ili prezrela.

4. Pogledaj sjeme.

* Sjemenke zrele dinje bit će tamno smeđe ili crne. Ako su sjemenke bijele ili zelene, dinja nije zrela.

5. Kušajte dinju.

* Ako još uvijek sumnjate u zrelost dinje, zagrizite mali zalogaj. Zrela dinja bit će slatka i sočna. Ako ima bljutav ili kiselkast okus, dinja nije zrela ili prezrela.

6. Dodatni savjeti:

* Kada birate dinju, odaberite onu koja je teška za svoju veličinu.

* Čuvajte dinje na sobnoj temperaturi dok ne sazriju. Nakon što sazriju, dinje se mogu čuvati u hladnjaku do 5 dana.

* Izrezane dinje treba pokriti i ohladiti u roku od 2 sata.

Slijedeći ove savjete, možete uživati ​​u ukusnim, zrelim dinjama cijelo ljeto!