Kako : Tin Posuđe

Iako to ne može bitinajčešća vrsta posuđa , tin se koristi u tave , lonci, posudama , islično. Kositar ,mekani , srebrno , savitljivoj metalnoj , ponekad se koristi kao kompozitni metal za kuhanje , ali češće sloju površine drugih metala ili legure . Prednosti kositra su da ne reagira na kisele hrane , je otporna na hrđu , te je lako i jeftino popraviti . Upute Screenshot
1

Držite limenu posudu čist . Važno je da i dalje ostane čista , jer , osim očitih sanitarnih problema ,stvarna promjena boje može signalizirati potrebu zamijeniti ili obnoviti posuđe . Isperite vodom i sapunom ili blagim deterdžentom i koristiti mekanu kuhinjska krpa ili spužvom kako ne bi ispočetka premaz . Suzdržite se od čišćenja limenu posudu sa sredstvima za čišćenje i deterdženata koji imaju visoku koncentraciju slobodne lužine . Tin reagira na tri- natrij fosfat, meta- silikata i klor , pa izbjegavajte korištenje proizvoda koji sadrže te kemikalije . To će vam pomoći zadržati svoje limene lonce i tave . Dobro osuši nakon pranja .
2

Izbjegavajte pretjerano vrenje ili kuhanja do točke gdje su sve voda isparava i izgorio Ostatak se pojavljuje . Na taj način može se rastopiti kositar , koji ima nižu točku topljenja - 450 stupnjeva celzijusa - od drugih metala . Većina pećnica recepti su u redu , ali izbjegavajte korištenje limenu posudu kuhati izravno na šporet , osim ako ima tekućine apsorbirati toplinu .
3

Koristite samo drvene ili plastične potrepštine kako bi se izbjeglo grebanje tin površine . To je osobito važno za kalajisan lonce i tave .
4

obnoviti limenu površinu kad postane istrošen . Bakar i mesinga posuđe je prekriven tankim limenim sluznice , jer izravno izlaganje tih metala može izazvati štetne posljedice za zdravlje . Akotin se istrošio i metalnog sloja ispod njega , ili ako postoje znakovi hrđe nigdje , sutin profesionalno renoviran .