Što jefrancuski Pan

? Francuzi imaju strast za dobrom hranom i uživati ​​ručka . To nije neuobičajeno zafrancuski uzeti dva sata pauze za ručak . Priprema i kuhanje francusku hranu uključuje asortiman metode kuhanja i specijalizirane posuđa . Francuski pan jespecijalizirani komad posuđa koristi u pripremi ili kuhanje francusku kuhinju . Jagode palačinke, Madeleine kolačići i baguettes su Francuski hrana pripremljena korištenjem specijaliziranih tave . Krep Pan

Podrijetlom kao hrana zasiromašne , francuski sensationalized palačinke u 1895 kao " krep Suzette . " Francuski krep tave su dostupni u lijevanog željeza, aluminija neljepljivim , keramike i bakra . Krep tave inkorporirati malo nagnuto rub sa plitkim unutrašnjosti i prosječnom 10 - inčni promjer .

Kruh Pan

Baguette tave su specijalitet fluted tave dizajnirane za istovremeno pečenje od dva ili tri kruha francuskog kruha . Tavi prosjeci 16 inča u duljinu. Pocinčana , Neljepljivi metalik i izrađenim od aluminija kruh pan završi na raspolaganju . Mnogi od tih tave su pomije sigurno .

Madeleine Pan

Madeleine kolačići imaju povijest koja datira iz 18. stoljeća u francuskom gradu Commercy . Prema tthejoyofcooking.com ,francuski djevojka po imenu Madeleine kolače za Stainslaw Lezcynski , vojvode od Lorraine . Duke ih toliko volio da ih je dao svojoj kćeri , Marie , supruga Louie XV . Francuski Madeleine tave uključi nonstick završiti i pojedinačne kolačića niše koje omogućavaju devet do 12 Madeleine čaj kolačiće da se peče na tavi .

Kolač Pan

ukusan Francuski tarts s ispuna meso , sir, jaja ili povrće i slatko - punjeni tarts džema, custards , voća, orašastih plodova ili okusom kreme su stvorili u francuskom kolač tava . Karakteristike ovih lonaca uključuju nonstick završi, Fluted rubove i neobične oblike . Udaljiti dno u mnogim kolač tave omogućuje kolač biti uklonjena iz tave i stavljen na dekorativni posluživanja jelo .