Sastojci:
* 1 šalica kukuruznog škroba
* 1 šalica sode bikarbone
* 1/2 šalice vode
* 1 žlica tartar kreme
* 1 žlica biljnog ulja
* Boja za hranu (po izboru)
Upute:
1. U velikoj zdjeli pomiješajte kukuruzni škrob, sodu bikarbonu, tartar kremu i prehrambenu boju (po želji).
2. U manjem loncu zagrijte vodu na srednje jakoj vatri dok ne počne ključati.
3. Polako umiješajte vruću vodu u suhe sastojke, neprestano miješajući dok se ne formira tijesto.
4. Okrenite tijesto na lagano pobrašnjenu površinu i mijesite ga dok ne postane glatko i elastično, oko 5 minuta.
5. Zamotajte tijesto u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na najmanje 30 minuta prije pečenja.
6. Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva Fahrenheita (120 stupnjeva Celzija).
7. Razvaljajte tijesto na željenu debljinu i izrežite oblike pomoću kalupa za kekse ili oštrim nožem.
8. Stavite oblike na pleh obložen papirom za pečenje.
9. Pecite oblike 30-45 minuta, odnosno dok ne postanu čvrsti i suhi.
10. Pustite da se oblici potpuno ohlade prije nego što ih ukrasite bojom, svjetlucavim ili drugim ukrasima.
Savjeti:
* Ako je tijesto previše ljepljivo, dodajte još malo kukuruznog škroba.
* Ako je tijesto presuho dodajte još malo vode.
* Možete koristiti bilo koju vrstu prehrambene boje za stvaranje različitih boja tijesta.
* Prije pečenja tijesto obavezno ohladite barem 30 minuta kako ne bi popucalo.
* Pecite oblike 30-45 minuta, odnosno dok ne postanu čvrsti i suhi.
* Pustite da se oblici potpuno ohlade prije ukrašavanja.
Uživajte u svojoj domaćoj pecivoj glini za modeliranje!
Materijali i Pribor za Ukrašavanje