Ako pogledate unutar vašeg roštilj na plin i vidjeti sloj kamenja ili blokove , vaš roštilj je vjerojatno opremljen lava stijene ili keramičke briketa . Lava stijene su uglavnom prekrivena sitnim rupama , a keramičke briketi glatka i neporozna , s piramide , dijamant ili oblik ugljen . Kao pecenja , briketi upijaju masnoću i hrane mokri , koji služi dvije osnovne funkcije . Prvo , ona sprečava mast od pada u plamenicima , smanjuje rizik od opasnih flareups . Drugo , kontakt s vrućim briketa isparava mast i mokri , slanja u hrani iznad dodati okus .
Čišćenje keramičkih briketa
Tijekom vremena , keramičke brikete razvoj čađave , masne obrada koja može utjecati na njihovu izvedbu . Prije nego uzmete u obzir zamjene briketa , pokušajte očistiti ih uštedjeti novac i vratiti svoje izvorno stanje . Lowes izvještava da keramičke brikete raditi kao samostalno čišćenje pećnice , gori od masnoća i prljavština , naravno . Za čišćenje svoje brikete , početi s hladnom roštilj , a zatim izvadite rešetku . Uključite brikete više takomasna strana okrenuta prema dolje , a zatim okrenuti roštilj na . Stavite poklopac prema dolje , i dopustitiroštilj da se kandidira za 15 minuta . Okrenite roštilj off , i ostavite ga da se ohladi , a zatim provjerite svoje keramičke briketa . Ako su oni čisti , oni su spremni za korištenje za roštiljanje . Ako oni nisu došli čist , vrijeme je da razmislite zamjenu .
Zamjenski znakovi
Pretjerano nakupljanje masti da neće ispasti s rutinsko čišćenje je znak da brikete treba zamijeniti . Ostali znakovi uključuju pucaju , puknut ili na drugi način oštećene brikete ili neugodne mirise dok roštilj . CNN predlaže puštajući nepce vam reći kada je vrijeme za zamjenu , navodeći upaljen okus kao znak da su briketi došli do kraja svog vijeka trajanja . Neuspjeh da zamijeni keramičkih brikete kad uočiti jednu od ovih znakova može dovesti do čestih flareups , neravnom grijanje i kuhanje i loših rezultata okusa, dok roštiljanje .
Zamjenski Opcije
plina vlasnici grill koristiti lava stijene, keramičke ili metalne pločice i poseban okus barova zamijeniti standardne keramičke briketa . Lava stijene poslužiti kao ekonomičan izbor , ali imaju tendenciju da proizvode više flareups zbog njihove porozne prirode . Metalni radijator ploče i keramičke pločice nude dosljedne, čak i grijanje , a neki roštilj odluka proizvodnju specijalne keramičke ili metalne šipke okus koji može zauzeti mjesto stijena i briketa . Provjerite s proizvođačem vaš roštilj je istražiti svoje različite mogućnosti zamjene .