Napunite posudu s vodom i dodajte 1/4 šalice soli u vodu . Miješajte dok se sol rastopi .
2
Dopustiteposuda za namakanje preko noći .
3
Donesi vode u tavi na čir , a zatim ga izvadite od vrućine .
4
Scrapednu posude s drvenom lopaticom ukloniti bilo zaglavi na hranu .
5
Operite posudu kao i obično .
Zamrzavanje Metoda
6
uronite dno posude u hladnu vodu odmah zaustaviti proces kuhanja .
7
Osušite s dna pan , i stavite u zamrzivač na najmanje tri sata .
8
Izvadite tava od zamrzivača , a ostrugati smrznutu hranu s drvenom lopaticom . Ako to potraje, kuhati tava u slanoj otopini kako je gore navedeno .
Omekšivač
9
Napunite posudu s vodom i dodajte kosu list na tavi . Zamjena tekućine omekšivač , po želji; dodati žlicu u tavu i promiješati miješati .
10
Dopustiteposuda za namakanje preko noći .
11
Izvadite kosu list , i struže dnu pomicanje s drvenom lopaticom izvadite hranu .
12
Isperite posudu , a zatim operite kao i obično .