O Dragon voćka

pitaya ječlan kaktus obitelji , najčešće se koristi još od pre - kolumbijske ere u svojim izvornim zemljama, uključujući Kostarike, Venezuele , Gvatemale, El Salvadoru , Meksiku , Kolumbiji i Brazilu . To se sada može naći na Havajima , u Južnoj Floridi i Karibima , kao i drugim tropskim i suptropskim područjima . Trgovanje na međunarodnom tržištu je branje gore i Vijetnam je žetva prednostima najvažniji izvoz te zemlje . Uobičajeni nazivi pitaya uključuju zmaj voće , jagode kruške i noćno - cvatnje cereus , ali znanstvenici kažu davoće treba zvati samo na materinjem imenom pitaya . Opis

pitaya kljun naraste i do 20 metara i ima mnoge spojene grane koje imaju tri do pet strane . Stabljike su prekrivene zelenom tijelu i segmenti sadrže rožnato marže koje mogu biti nesiguran ili imaju do tri bodlje . Proizlazi formira zračni korijene u svrhu penjanja . Vrlo velike, upadljiv cvijeće u bijelo i roza su noćne životinje i mirisne . U zvonolika cvjeta doći do 9 cm široka i 14 cm dugo . Plod podsjeća na veliki bobica , sa žutim ili crvenim ljuskave kože . Meso ploda je crvena , bijela ili žuta , ovisno o sorti , a sadrži male crne sjemenke .
Uvjetima uzgoja

Pitayas radije suptropske i tropske klime , doktemperatura ne dosegne više od 100 stupnjeva F. Iako ih se smatra punim radnim sunce biljke , ekstremna suncu može uzrokovati ozljede na biljke , a oni tolerirati djelomičnu sjenu dobro . Temperature u 65 do 75 stupnjeva F rasponu su optimalni . Visoka vlažnost može uzrokovati bakterijske , gljivične i nametnika . Voda biljka u fazi razvoja ploda , ako postoje dugotrajne suše .
Štetočine

pitaya biljke može postati žrtva nekoliko štetnika i bolesti . Neka mjesta u Floridi su izvijestili teške pošasti matičnih razmjera i antraknoze , a štete od voćne mušice, grinje, mealybugs i puževi se događa u drugim mjestima . Životinje kao što su ptice , štakori , rakuni i opossums također može uzrokovati štetu jedući stabljike i plodova . Korova je neophodno kako bi se spriječilo životinje od skriva oko biljaka . Bakterije također mogu napasti biljka , izaziva trulež stabljike .
Skladištenja i uporabe

Rashladni pitayas bi dobro za oko četiri do pet tjedana, a neke trgovine nositi smrznute imenom pitaya celuloze . Iako većina ljudi konzumirati svježe voće ,smrznuto alternativa se koristi u želei , sladoled, marmelada i čuva, kolača , bombona i jogurt . Crvena boja pitaya je pronašao svoj put u hranu i kozmetičku industriju kao bojila . Plod je takođerzanimljiv dodatak salatama i gurmanski jela , a neotvoreni pupoljci cvijeta mogu se kuha i jede kao prilog .