opseg štete kojajabuka pati zbog niskih temperatura ovisi o fazi rastastablo se pojavljuje kada se hladni val štrajkova . Tijekom svog mirovanja ,jabuke može izdržati temperature od 28 stupnjeva celzijusa kao brutalan kao minus 60 stupnjeva celzijusa . No, kako je proljeće zove, i pupoljci počinju razvijati ,sposobnost stabla izdržati zamrzavanja štetu smanjuje .
Bud fatalnost
temperatura na kojoj pupoljci će biti ubijen se zovekritična temperatura i definira temperaturu da novi pupoljci može izdržati 30 minuta prije nego što dođe do smrtonosne štete . Kadajabuka o cvatu ,temperatura 28 stupnjeva celzijusa je vjerojatno da će ubiti 10 posto pupoljaka , dokhladni val na 24 stupnjeva celzijusa će se pokazati kobnim za 90 posto novih pupoljaka . Tipično , drveće posađeno na višoj nadmorskoj visini ili pupoljaka u gornjem dijelu stabla iskustva manje štete .
Kralj Bloom
kralj Bloom jecvijet nalazi se u samom središtu klastera pupoljaka i ima potencijal za rast u najveći plod hrpa. Nažalost , jer jenajviše napredovala u smislu rasta i cvjetanja , to je ujedno i najosjetljiviji na zamrzavanje štetu . Često , mraza ili zamrznuti ubija kralja cvatu . Ako su bočni cvjeta uzgoj veći od srednjeg cvatu nekoliko tjedana nakon što je zamrzavanje , to je sigurno pretpostaviti da jekralj cvatu je ranije uništena zbog proljetnog zamrznuti .
Šteta
Ako su jabuke pupoljci grupirani čvrsto zajedno , vrtlari mogu siječemo pupoljaka duljini kako bi se utvrdilo je li bilo koji od pupoljaka su oštećeni . Kao cvjeta i dalje rasti , latice će pokazati rumenila koja pokazuje štetu od zamrzavanja ili mraza . Čak i ako je cvijeće preživio zamrzavanje ,predstojeći voće može pokazati stanje poznato kao mraz prsten -smeđa pruga koja prolazi preko promjera ploda . Osim oštećenja estetsku vrijednost jabuke u berbi , mraz prsten također ograničava ukupan rast od jabuka .