Kako rastu Šafran u Južnoj Teksasu

Šafran je jedan od najskupljih začina na svijetu , jer je potrebno tisuće cvjetova za proizvodnju pola kilograma stigme . To je točno , šafran je zapravo stigme cvijeta -jesen - cvjeta šafran cvijet , da budemo precizni . Preporučuje se za američko ministarstvo poljoprivrede biljka srčanost zona 6-9 , ovaj šafran trebali učiniti posebno dobro u ravnicama dijelu južnog Teksasa zapadne , jer voli suha ljeta . Iako šafran ( Crocus sativus ) jepopularni aroma u nekim kulturama za široku paletu jela , ima malo gorak okus i nije svačiji čaša od you- know- što . Site

Šafran Crocus raste najbolje u svijetlo pješčane ilovače koji je izmijenjen i dopunjen s composted gnoja . Ako živite u vlažniji Gulf Coast području južnog Teksasa , budite posebno oprezni dati lukovice dobro drenirana položaj , kao što je na hrapavim padini . Žarulje će cvatu dobro u bilo sunca ili djelomičnu sjenu .
Sadnja

ćete želite steći što više šafrana Crocus žarulja što je više moguće , jer to može potrajati stigme od oko desetak osigurati dovoljno začin za samo jedan recept . Za najbolje rezultate , posaditi lukovice krajem kolovoza , pozicioniranje im 6 inča apart i 2-4 cm dubine . Ovisno o tome koliko je suhajesen je , možda ćete morati natapala tlo otprilike jednom tjedno potaknuti one žarulje nicati . Vi nikada ne bi trebao dopustiti da njihov krevet postati gnjecava , međutim , kako je ova biljka je sklona truljenja korijena .
Žetva

često pojavljuju pupoljci šafran šafran prije lišća , a vjerojatno će se početi cvatnje u listopadu , oko 40 dana nakon njihove sadnje . Nakon one lavande početi otvarati , žetve začin u ranim jutarnjim satima prije bilo oprašivači doći do njega . Možete koristiti pincetu trgati tri crvenkasto - narančaste 1 - inčni - duge stigme od svakog cvijeta i ispustite ih u papirnatu omotnicu . Ti " teme " zatim se suši tri sata u dehydrator postavljen na oko 120 stupnjeva celzijusa i razlika između papirnate ručnike u prozračnom sobi dok su krhki . Jednom kad je suh , oni bi trebali biti pohranjeni u čvrsto zatvorenim začinsko bocom u mutnom , hladnom mjestu sačuvati svježinu . Držite ih izvan dohvata djece , jer previše šafran može biti otrovan .
Održavanje

travnate šafrana Crocus lišće može narasti 6 inča do 1 podnožju visoke i treba ustrajati do proljeća , osim akoje zima posebno oštra . Tada će se ugasiti tijekom vrućeg ljeta , za pop-up opet kad hladnijem vremenu vraća u jesen . Svaka žarulja cvjeta samo jednom, ali stvara više bulblets da zauzme svoje mjesto , tako da bi trebao kopati i podijeliti svoje crocuses negdje tijekom ljeta oko svake tri ili više godina .