Crocus sativus Kultura

Crocus sativus cvijet jeizvor vrijednom kuhanje začin poznat kao šafran . Porijeklom iz Europe i Azije , ova višegodišnja raste 6-10 cm visok i proizvodi purplish cvijeće mjerenje 2 1 /2 do 3 cm u promjeru . Svaki cvijet ima tri crvena stigme ili ženske dijelove , koje uzgajivači žetve rukom za proizvodnju šafrana . Prema Sveučilištu u Floridi IFAs Extension ,začin je skupo , jer to može potrajati 210.000 stigme proizvesti 1 £ šafrana . Crocus sativus raste u Sjedinjenim Državama Ministarstva poljoprivrede ( USDA ) srčanost zonama 5 do 8 , a može preživjeti temperaturama od -15 stupnjeva celzijusa . Razmnožava

metoda uvjeti za rad u Crocus sativus biljaka , koji su sterilni , je podjela . U kasno ljeto , odvojite cormlets , koje tvore u podnožju biljka materinjem corm . Plant je svaki cormlet 3-4 cm u tlu i 6 inča apart . Washington State University Extension preporučuje odvajanje cormlets , koji se razmnožavaju brzo , svakih tri ili četiri godine .

Site Zahtjevi

Crocus sativus voli dobro drenirana , alkalna tla u sunčano područje . Tlo može biti odlučan i neplodni , ali ne stalno vlažna . Crocus sativus izdanci će trunuti u mokrom tlu . Prema Washington State University Extension , ova vrsta šafrana raste dobro sa samo 6 ili 7 inča oborina svake godine . Tijekom vrućih ljetnih mjeseci, vode svaka dva tjedna i dopustititlo postati suha između zalijevanje razdoblja .
Vremenski okvir

Za razliku od mnogih drugih crocuses koje cvatu u proljeće , Crocus sativus cvjeta u jesen . Prvi lišće pojavljuju u kasnu zimu ili rano proljeće . Lišće uvenuti ibiljka postaje uspavan tijekom vrućih ljetnih mjeseci . Prema Washington State University Extension , stigme su spremni za berbu u ranu jesen , kada više lišća pojavljuju i pojavljuju se purpurno cvijeće . Svaki cvijet traje oko tjedan dana , abiljka prestaje proizvoditi cvijeće nakon prvog mraza . Biljke imaju tendenciju da proizvode manje cvijeća nakon prve godine .

Razmatranja

Poput drugih crocuses , Crocus sativus biljke su osjetljivi na oštećenja od životinja i ptica . Miševi , vjeverice i druge male životinje jedu izdanci i ptice jedu cvijeće . Teška oplodnje će potaknuti rast lišće , ali će destimulirati proizvodnju cvijeća . University of California kooperativne upozorava da je Crocus sativus sliči otrovne Colchicum biljke . Crocus sativus cvijeće ima tri prašnika , ili muške dijelove , ali Colchicum cvijeće ima šest .