Ako zrelosti određuje zrelost ,hot banana paprika nije potpuno zrela dok se pretvara u crveno na kraju vegetacije . Međutim vruće banana sorte paprike , među ostalim paprikama , može se podići i kiseli, suši ili jede prije pune zrelosti .
Identifikacija
Hot paprike banana počinju život na biljci kao mali zeleni , izdužena voće i rastu u dužinu i boju . Kao što su papar dobi i bliža dospijeću se mijenja od zelene ili žuto- zelene boje u crveno ili narančasto- crvene .
Razmatranja
Harvest vruće banana paprika , kada su zeleni za manje duhovit poslastica , kao paprike rastu toplije kao što su zrele . Koristite nož ili škare za žetvu zrelih i nezrele banane paprike . Žetva nezreli paprike rano potaknuti još jedan prinos .