sjeme od suncokreta jedugo crno- bijele boje sjeme . Često se spominju kao sjeme , da li je ili nije oljušteni . Nut poticatelji može odnositi na sirovi sjemena kao ni " u ljusci " , ako je to još uvijek ima oklop ili "ne ljuske " ako nema školjku .
Matice
Nakon granatama ,meso unutar suncokretovog sjemena obično naziva matica . Možda čak i vidjeti što se zove kernel , umjesto sjemena . Ovi uvjeti - kao ipojam " sjeme" - su međusobno kad se govori o suncokretovom matice
Koristi
Možete koristiti suncokreta matice . i sjemena u mnoge iste načine . Sol i pečena , bilo matice ili zrnu sjemenke, u pećnici hrskavom užinu . Dodaj začina za prženim sjemenkama , poput Cajun , roštilj ili taco . Maticu , izvaditi iz ljuske , ima bolju teksturu i mogu se miješati u granola , salate i salate ili dodaju kolačiće, kolače , kruh, palačinke ili vafle .
Storage
Jedna od glavnih razlika između sjemena , još u ljusci , abombardirala je matica rancidity . Nakon granatirana , matice može ići loše brzo , pogotovo nakon prženja . Spremite matice u hermetičke posude u hladnjaku ili u zamrzivaču dulje skladištenje .