Svi Mesquite stabala , uključujući i čileanskog grmlje , ima veličine graška , smeđa, ovalne sjemenke koje se najčešće koriste za razmnožavanje novih biljaka . Sjemenke su prekrivena tvrdim premazom koji treba izgrebena prije sadnje za učinkovito klijanja . Duge , svijetlo smeđe sjeme pods su do 8 inča dugo i pojaviti u proljeće . Mahune početi sazrijevati i pada u ljeto . Mahune sutradicionalna dijetetski sortirano u indijanskim dijetama .
Hranjiv Sadržaj
Mesquite drvo mahune su zemlje u brašno zove pinhole . Amerikanci također koristi patrone za izradu čaj i sirup . Voće ima visok sadržaj ugljikohidrata s niskom vlagom . To je razlog dobre berbe i skladištenja kapaciteta od mahuna . Sadržaj šećera u plodu je oko 32 posto , sa 7 posto proteina , prenosiweb Texas Iza povijest .
Žetva
Bolje je kušati mahune prije berbe, kaookus grmlje drveća mahuna razlikuje sorti . Plod čileanskog grmlje ima blagi kredast okus . Žetvu zrelih mahuna od stabla , a ne iz zemlje; svježe ubrano mahune su čišći i bez bilo plijesni . Potrebno je samo blagi povući ukloniti zrelih mahuna . Ako mahune ne dolaze off lako , oni još nisu zreli . Mahune su uglavnom spremni za žetvu sve do ljeta , s početkom u krajem lipnja; oni su ponekad dostupni u krajem rujna u pustinjskim područjima .
Priprema
Isperite okupljene mahuna u kantu vode . Ocijedite vodu i širiti mahuna na suncu nekoliko dana . Također možete isušiti mahuna u pećnici na vrlo laganoj vatri . Suhe mahune bi uskočiti na dva dijela , kada se sagnuo . Čuvati na suhom mjestu do spreman za obradu . Potrebno je 10 kilograma cijelih grmlje mahuna dobiti oko 8 kilograma brašna nakon brušenja .