Nakon sadnje wheatgrass , možda ćete ga žetve u roku od osam do 14 dana . Tijekom tog razdoblja ,trava raste brzo i pretvara zelene boje . Mladi wheatgrass pojavljuje u žutom bojom dok ne sazrijeva . Kada žetve wheatgrass , i dalje provjeriti na njega svaki dan , jer će i dalje rasti . Uvijek mjeriti wheatgrass dnevno kaobiljka raste , tako da možete odrediti točno kad ga skupiti .
Harvest wheatgrass
Jednomzasađena wheatgrass doseže 7-8 cm visok , možda ga žetve . Trava će se pojaviti svijetle zelene boje kada je u zreloj dobi . Postavite oštre škare 3/4 inča iznad razine tla . Izrežite trave iz spremnika kako ga ukloniti . Ako nemate škare , možete koristiti oštar kuhar nož . Nastavak žetve wheatgrass kao što dosegne zrelost , ali će sadržavati manje hranjiva nakon što sazrijeva . Također može narasti novi batch wheatgrass kao i budući da raste vrlo brzo .
Store bere wheatgrass
Kada žetve wheatgrass , koristite ga što prije moguće za najbolje rezultate . Bere wheatgrass da se ne može odmah koristiti mogu biti pohranjeni u hladnjaku . Držite wheatgrass Crisp tako da umatanje u vlažnim papirnatim ubrusima . Nakon što ga završiti , pohraniti travu u zatvarač- zapečaćene vrećice i uklonite višak zraka . Wheatgrass će samo ostati svjež za tri do četiri dana, kad pohraniti u hladnjaku , a zatim počinje gubiti svoju hranjivu vrijednost .
Savjet
Izbjegavajte dopuštajući wheatgrass da raste jači od 8 inča , jer to će biti tvrd i gorak okus . Wheatgrass zahtijeva sunčanom položaju da raste , tako da se može proizvoditi klorofil . Akowheatgrass izgleda blijedo , možda će trebati više sunčeve svjetlosti . Ispravite wheatgrass oštrice s rukama prije nego ih rezanja kako bi se osiguralo da uklonite cijele oštrice umjesto male porcije . Rezanje wheatgrass što bliže razini tla što je više moguće osigurava da žetve većina hranjivih tvari . Wheatgrass sjemenke se mogu kupiti online ili putem specijaliziranih prodavaonica , jer oni nisu uobičajene .