Selen u tlu

selena u tlu na kraju se apsorbira u tragovima većina biljaka . Životinje apsorbiraju element po konzumiranju biljne tvari . Oba nedostaci selen i ekscesi uzrokovati zdravstvene probleme za životinje , uključujući i ljude . U nekim područjima ,razina selena u tlu izaziva zabrinutost za poljoprivrednike , pogotovo ako je u kombinaciji s biljkama koje lako apsorbiraju element u prekomjernim razinama . U tlo

Tlo u većini Srednji zapad SAD-a sadrže odgovarajuću sadržaj selena , prema Sveučilištu Cornell . Područja na istoku i sjeverozapadu često imaju niske razine . Količina selena uvelike razlikuje od mjesta do mjesta . Element u tragovima ostaje u tlu do apsorbira biljka . Od tamo se može ući u prehrambeni lanac . Županijski proširenje uredi nude karte za razine selena u tlu u područjima u kojima je toproblem. Ispitivanje tla i kvantificira razina selena u pojedinom području .
U biljkama

Većina biljaka akumuliraju samo u tragovima količine selena , ali postoje iznimke . Biljke u roda Astragalus , to uključuje grahorice i locoweed , selen akumuliraju do toksičnih razina . Ove biljke često imaju miris i gorak okus, te su obično samo konzumira životinja kao posljednje utočište . Krmno bilje poput lucerne često nakupljaju oko 0,35 miligrama selena po kilogramu , dok je pšenica varira 0,05 do 0,45 mg /kg.

Selen Manjak

dijeta nedovoljan u selena olova na prehrambene mišićne distrofije , poznatiji kao bolest bijele mišića u stočarstvu . U ljudi , simptomi uključuju probleme manjka mišića , uključujući povećani rizik od srčanih bolesti . Teškim slučajevima može rezultirati mentalnim poteškoćama , pa čak i smrt . Poljoprivrednici hranjenje stoke selenom bogati dodataka , akofizička krmnog u svom području je niska selenom . Povrće uzgojeno u tlima sadrže selen sunajčešći izvor elementa u tragovima za ljude . Dodaci kao što su pšenične klice i obogaćen kruh također sadrže selen .
Višak Selen

Višak selena u stoke dovodi do smrti u roku od sata u slučajevima akutnog trovanja . Dugotrajno izlaganje uzrokuje ono rančeri nazivaju "slijepu teturati ", što je često smrtonosna ako se dopustiti da napreduju . No osim skidanja feed visoke selena liječenje je dostupna . Ljudska selen trovanja simptomi uključuju probleme u trbuhu, gubitak kose i moguće oštećenje živaca .