Ispitati kruške kad dosegnu zrelu veličinu na stablu . Stisnite kruške nježno omatanje svoju ruku oko njih . Kruške će nešto dati i neće osjetiti hard rock .
2
Pregledajte boju kruške . Žetve kruške , a oni još uvijek se pojavljuju zelene .
3
Podignite kruške malo . Twist zimske kruške nježno ih pustiti s drveta .
4
Spremite zimske kruške u hladnjak na 32 stupnjeva celzijusa . Zimski kruške zahtijevaju 30 dana hlađenja za njih sazrijevati ispravno .
5
Izvadite kruške i stavite ih na sobnoj temperaturi do kraja zrenja . Kruške će sazrijevati u potpunosti u roku od dva do tri dana.
6
Stavite kruške u dlanu . Pritisnite palac na tijelu gdjematičnih sastaje kruške i pritisnite nježno . Kruška je zrela kada to donosi na pritisak; Treba nastaviti sazrijevati ako imate gurnuti teško ploda dati.