osjetiti teksturu i stisnuti dinje ili squash . Voće i povrće omekša , ali još uvijek zadržava neke čvrstinu kao oni sazrijevaju . Akoje hrana jako mekana , vjerojatno je postala toliko zrela da je počeo trunuti . Struktura mora imati čvrstu tekstura s blagim dati. Ako je to hard rock , onda još uvijek sazrijevaju učiniti .
2
Provjerite modrica , pukotine ili bilo nepravilnosti na squash i dinje . Šteta može uzrokovati voće ili povrće dozrijevaju rano i početak truljenja . Međutim , ponekad sehrana je još uvijek dovoljno dobar za jesti , ako bere ubrzo nakon što dođe dooštećenja .
3
Pogledajte bojom squash . Špageti squash ima kremastu bijelu teksturu koja postaje jarko žute kaohrana dozrijeva . Butternut squash prikazuje bež boju i postaje tamne puti , kada potpuno zrela . Žir squash ima sjajne zelene boje sa žuto kružno krpa na dnu , okrenuta prema tlu . Žuta mrlja počinje narančasto kaopovrće dozrijeva . Delicata squash sorte izlog bijelu pozadinu sa zelenim prugama . Pozadina počinje promijeniti naranče rumenila ili bež jer postaje zrela .
4
Pogledajte boju od dinje . Lubenica postala tamno zelena s izblijedjele mrlje na vrhu kao oni sazrijevaju . Bitter dinja ima srednje zeleni tekstura sa žutim prugama , kada je spremna za jesti . Honeydew dinje imaju bijeli izgled koji se mijenja za off bijela s natruhama žuta kao voće dozrijeva . Dinja je bjelkasta i postaje tamnije boje sa žutim dijelovima kao što sazrijeva .
5
Pogledajte oblikom dinje ili squash . Špageti squash i mnoge druge vrste razviti u krug , duguljastu ili pumpkinlike oblik kao što sazrijeva . Zima squash ima okrugli bazu s vitkim nastavkom koji puca iz vrha . Ponekadgornji dio zimskog squash blago savija . Bitter dinja ima dugu , duguljasti oblik koji nalikuje na krastavac . Lubenice ima okruglo , dugoljasti oblik i medljika i druge vrste dinje imaju kružni oblik . Zrela dinje imaju okrugli oblik s grubom teksturom ili utora koji izgledaju slično košarku , ovisno o sorti .