Meksički začinsko

meksička hrana sadrži kombinaciju okusa koje ovise u velikoj mjeri o nekim različita začina . Dok Meksikanci koriste sve redovite začine , postoje neki koji su više - vidljivo koristi u i povezan je sa svojim najviše popularnim kulinarskim specijalitetima. Cilantro

Ako ste ikada imali salsu , onda ste imali cilantro . Također poznat kao korijander , kada je u obliku sjemena , to začinjeno biljka je u istoj obitelji kao i peršin . Cilantro jeproljeće biljka u vrtu koja raste do visine od 4 do 6 cm . Za najbolju žetve , biljnog cilantro u punom suncu i dopune tlo sa 4 inča organske tvari prije sadnje .
Meksički Origano

Meksički origano uspijeva u USDA bilja srčanost zone 4 do 9 , a može se sadi u rano proljeće . Najbolji Listovi su one bere prije i za vrijeme cvatnje , tako da budu na oprezu kako bi ove biljke životnog ciklusa . Origano suši dobro i koristi se u mnogim meksičkih jela , uključujući juhe i umake .
Zajednički Timijan

Zajednički timijan jetrajnica koja će rasti i proizvesti izvrsno - okusom ostavlja za 3 do 4 godine. Ovaj upadljiv biljka proizvodi male ružičaste cvjetove koji privlače pčele i leptire . Kao i kod većine bilja , ovo mora biti posađeno u punom suncu i treba brati samo jednomvegetacije je u zamahu .
Meksički šafranike

Malo meksička jela su potpuno bez posipanje meksičke šafranike . Također poznat kao lažni šafran , sjemenke ove biljke je okus gotovo identični onima iz indijskog šafrana stabla . Na jugozapadu , meksički šafranike može biti posađeno početkom zime , a proizvest će i na proljeće . Za najbolji okus , čekati do žetve sjemena dokcijela biljka je mrtva i suha .