gewurztraminer vino pruža zanimljivu kombinaciju slatkog i začinskog okusa . Međutim ,Guwurztraminer sama grožđa je teško rasti u hladnim vremenskim klime . Da bi ga dostupnijim hladnim vremenskim vinogradara , Cornell University prešao grožđa s Joannes Seyve raznolikost . Rezultiralo grožđa zove Traminette . Održava se zanimljivih karakteristika okus Guwurztraminer , ali je u stanju da se uzgaja u sjevernom klime
rizling
rizling jegrožđe s vrlo dugom tradicijom .; što je odrastao u Njemačkoj od 1400 . Rizling jevoćno vino imiris često podsjeća ljude jabuke . Ona također ima jake cvjetne note . Rizling jenjemačko vino , alivino je toliko dobro prilagođen za hladno vrijeme da se može uspješno uzgaja u svakoj regiji koja raste vinove loze .
Marquette
Marquette jecrveno vino sorta pogodna za uzgoj u hladnom vremenu . To je povezano s čuvenog Pinot Noir grožđa . Okusi poput papra i trešnje nalaze u vinu , agrožđe obično proizvodi vino koje je rubin boje . Ovakav preživljava u podnebljima toliko hladno da se može uspješno uzgajati u Minnesoti .
Frontenac
Frontenac je još hladno vrijeme grožđa koja preživljava hladnih podneblja iz Minnesote zime . Ova jednogodišnja sorta je razvijen na Sveučilištu u Minnesoti posebno u svrhu dobivanja flavorful crno vino koje bi mogle biti uzgojeno u regiji . Čak i ako su temperature štrajk -30 stupnjeva celzijusa ,grožđa i dalje proizvodi usjev . Vino proizvedeno od grožđa Frontenac trebao izaći granat u boji .