Pregledajte boju voća , uključujući i osjenčana područja u kojima se može skrivenim zeleni . Kada zeleni kože tlo mijenja boju u žutu boju ilivrhnje u bijelo meso nektarine , to je boja razbijanje , što znači da je zreo za branje . Izbjegavajte odabirom voće koje jenezreli zelene boje , što često rezultira loše kvalitete , i izbjegli čekanja dokvoće jecrvenkaste boje , jer ona može privući štetočine .
2
Pritisnite nježno na šav liniju , područje od debla cvasti završiti na plod . U idealnom slučaju ,plodovi će biti tvrd , ališav linija će osjetiti meke . Voće koje je zelena i mala , i osjeća čvrsto uz šav liniju treba više vremena da sazrije .
3
Trgati plod off stabljike povlačenjem prema sebi i uvijanje . Okus je reći da li je to zrela . Slatkoća pokazuje da je zrela , čak i akoje tekstura hrskavi . Voće koje ima okus gorak nije zrela za branje .